물, 소박함, 분노의 관점에서 와인의 품질을 살펴보세요.

술을 마시면 마시는 전후의 느낌을 주로 경험한다. 빈 잔에는 향이 남아 있지만 와인은 올라가지 않는다. 그러나 고품질의 수원, 비옥한 토지, 온화한 온도와 기후, 번성하는 포도주 양조 미생물 등 와인 제조의 신비에 관심을 갖는 사람은 거의 없습니다. 흔히 물, 토양 및 공기라고 말합니다.

고리공산은 일년 내내 일정한 온도와 습도, 느린 공기 흐름, 와인을 만드는 미생물의 농축과 번식 등 독특한 생태 환경을 가지고 있으며, 마치 천연 와인 저장고와 같습니다. 술의 맛에 양조주를 더할 수 있어 전체적인 스타일에 부드러움이 더해지며, 이 모든 것은 "물, 흙, 공기, 에너지 및 생명"이라는 지역의 양조 환경에서 비롯됩니다.

원시림 샘

남서쪽 경계에 위치한 고려공산은 핀후탕의 와인 제조에 필요한 수원이다. '세계종유전자은행'으로 알려져 있으며, 식생 피복율이 85% 이상, 연간 강우량은 2000mm 이상, 음이온 농도는 100만/cm²로 전 세계의 5000배에 달합니다. 도시.

선천적인 생태환경이 세계 최북위, 고도가 가장 높은 열대우림을 만들어냈다. 많은 양의 빗물이 빽빽한 초목과 토양에 의해 합쳐져 정화되어 땅속으로 스며들며, 지질층을 통해 천연의 무공해 산천수를 형성하며, 수질이 맑고 맑습니다. , 적당히 부드럽고 단단하며 맛이 달콤하고 순수합니다. 둘째, 물은 인체에 필요한 다양한 미네랄과 미량원소를 풍부하게 함유하고 있어 이미 천연 음용 미네랄 워터의 수준에 도달했으며 인체의 균형과 생리적 메커니즘을 효과적으로 유지하고 독특한 생태학적 품질을 제공할 수 있습니다. 핀후 와인 양조에.

양질의 토양

풍부한 식생자원은 천연산천수를 생성할 뿐만 아니라 지역이 양질의 토양을 가질 수 있도록 해준다. Pinhu 와인의 dendrobium 난초 향기가 중요합니다.

고리공산의 토양층은 산과 알칼리가 적당하며, 특히 토양의 자갈 함량이 높고, 토양이 부드럽고, 공극률이 크고, 통기성이 좋습니다. 지표수와 지하수는 모두 토양층을 통해 흘러나오는데, 이는 인체에 ​​유익한 토양층의 다양한 미량원소를 용해시킬 뿐만 아니라, 층층이 여과되어 우수한 국지적 토양질, 심층토양을 만들어낸다. 층이 좋고 구조가 좋으며 숙성도가 높고 미네랄 영양소가 풍부하여 쌀에 독특한 품질의 혜택을 제공합니다.

온화한 기후와 온도

또한, 와인의 맛에 영향을 미치는 가장 중요한 요소는 온도와 기후입니다. 이곳의 연평균 기온은 16~18℃이고, 연 강우량은 2000mm 이상이며, 연중 서리가 내리지 않습니다. 동시에, 공기 질이 우수하고 품질 비율이 99% 이상에 도달할 수 있습니다. 일정한 온도와 습도의 기후 조건은 공기 중 미생물의 흐름과 침전이 느린 생태계를 제공하여 이곳에서 미생물이 많이 자라기 쉬운 핀후 와인의 양조 과정에 참여하는 것이 좋습니다. 와인을 만들기 위한 환경.

미생물군 풍부

고리공산의 일정한 온도와 습도 조건은 미생물군을 풍부하게 하고 번식하게 합니다. 하늘의 다양한 미생물은 합리적으로 분포되어 효과적으로 생존하고 대량으로 번식할 수 있으며, 공기 중에서 많은 수의 미생물이 활동하는 데 도움이 되는 상대적으로 폐쇄된 환경을 조성합니다. 도자기 숲에서 오랜 시간을 보낸 핀후 와인은 향기 성분이 풍부합니다.

적당한 온도와 독특한 기후로 인해 미생물이 자라기 쉬운 동시에 국가보호지역으로 식생피복률이 85% 이상으로 높고 면적도 넓다. 와인을 만드는 미생물의 번식에 매우 적합한 다양한 식물.

물과 흙의 결합은 중국의 술을 독특하게 만든다. 신의 독창적인 배치와 인간의 장인정신의 결합이기 때문에 술의 탄생은 '자연과 합일의 걸작'이라고도 한다. 남성".

핀후주만의 독특한 양조 환경을 조성하는 고려공산의 독특한 '물, 흙, 공기'에 더해, 핀후탕이 계승하고 계승하는 장인정신이 술의 품질을 더욱 높은 수준으로 끌어올렸다. 고품질의 원료는 엄격하고 복잡한 151 공정을 거쳐 마침내 우아한 꿀 향, 부드럽고 달콤한 맛, 상쾌한 뒷맛을 지닌 와인을 시음하는 독특한 스타일을 완성했습니다.