정월대보름과 탕원이 같은 건가요?
사실 탕원과 정월대보름은 하나의 것이 아니라 외관과 맛이 비슷해서 모두 둥글고 모두 하얗다. 그것은 소로 싸질 것이다. 하지만 정말 깊게 파면 제작 공예, 소, 요리 시간이 다를 수 있으니 탕원과 정월대보름을 혼동하지 마세요.
두 가지의 차이: 탕원은 주물러지고 정월대보름은 밀쳐 나온다. 탕원의 제작 방법은 비교적 복잡하다. 먼저 찹쌀가루는 물과 반죽을 넣은 다음 길게 반죽하여 작은 투약 형태로 썰어 반죽으로 만든 다음 준비한 소를 빵껍질에 싸서 손으로 꽉 조여 둥글게 만들어야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 찹쌀가루, 찹쌀가루, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽, 반죽)