낙산에는 어떤 특색 있는 음식이 있나요?
첫째, Emei 케이크
아미까우는 일명 백당까우라고도 하는데, 쓰촨 과자의 일종이다. 외형이 가지런하고, 색깔이 하얗고, 바삭하고, 가루가 가늘고, 윤기가 나고, 입구가 바로 녹고, 향기롭고 달콤하다.
둘째, Emei 죽순
아변의 죽순은 무공해, 고기가 두껍고, 부드럽고, 맛이 아름답고, 섬유질이 풍부한 것으로 유명하다. 아변 죽순은 현지에서 수입을 늘리는 중요한 산업이 되었다. 신선한 죽순 외에도 신선한 죽순은 맑은 죽순, 조미료 죽순, 거품 죽순, 죽순 건조 등의 제품으로 심도 있게 가공된다.
셋째, 오통교두부뇌
오통교 두부뇌, 쓰촨 성 낙산시 오통교구의 특산물은 중국 내셔널 지오그래픽의 상징적인 산물이다. 오통교두부뇌, 오통교 모곰팡이 두부뇌라고도 하는데, 오통교 오통교구의 특수한 지리기후조건으로 중국에서는 오통교 모곰팡이 덕분입니다. 오통교두부뇌의 향기가 넘치고 향기가 코를 찌르며 뒷맛이 무궁무진하여 주덕 서비홍 장대천 풍자개 풍옥상 유백승 등의 찬사를 받았다.
넷째, 닭을 베푼다
희보, 한족 특색 간식인, 본적 쓰촨 낙산은 사천요리이다. 반찬은 특죽서 가공을 거친 후 꼬치로 만들어 식히고 각종 맛의 조미료를 담근다. 먹을 때 그들은 자급자족하며 긴 맛 외에 재미를 더했다.
다섯, 네 발을 교차시켜라
낙산의 전통 지방음식으로서,' 발돋움' 은 낙산 중구 양만향주촌 (지금의 장춘촌) 에서 발흥하여 지금으로부터 600 여 년의 역사를 가지고 있다. 그때는 걸상이 없어서 사람들은 어쩔 수 없이 식탁 바 위에 발을 올려놓고 밥을 먹어야 했다.
바이두 백과-락산
바이두 백과-아미케이크