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무알콜 맥주란 무엇인가요?

일반적으로 알코올 도수가 3.5~4인 맥주를 보통맥주라고 하고, 알코올 도수가 0.5 이상 2.5 미만인 맥주를 저알코올 맥주, 1도 이하인 맥주를 보통맥주라 부른다. 0.5는 무알콜 맥주라고 합니다. 무알코올 맥주는 전통적인 제조방식에 따라 생산되며, 생산과정 후반에 정제, 본연의 맛 회복 등의 특별한 가공기술을 첨가하여 알코올 함량이 높으면서도 제품 본연의 맛을 유지합니다. 일반 맥주의 7분의 1~8분의 1 수준으로 줄여 '무알코올 맥주'라고도 불린다.

이제 2020년 건강 트렌드에 맞춰 상대적으로 뜨거운 무알콜 무알콜 맥주도 새로 나왔다.

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