이우의 특산품은 무엇인가요?

1. 남부 대추

절강의 전통 특산품. 고품질의 녹색 대추로 만들어졌습니다. 탕장홍대추와 오리지널 홍대추 두 가지 종류가 있습니다. 껍질색은 밝고 반투명하며 무늬가 섬세하고 과육은 황금색이며 크기가 균일하다.

청나라에서는 매년 조공을 바쳤다고 해서 '조공일'이라고 불렀다. 주로 이우(Yiwu), 동양(Dongyang), 춘안(Chun'an), 란시(Lanxi) 및 기타 카운티(도시)에서 생산됩니다. 제품은 주로 광동, 광시, 복건, 장쑤, 상하이 및 기타 성 및 도시에서 판매되며 동남아시아 국가와 홍콩 및 마카오 지역에도 판매됩니다.

2. 동탕개고기

다첸잘린 지역에서 오랫동안 전해 내려오는 별미. 갓 죽인 살아있는 개로 만들어서 구운 것입니다. 적절하게 숙성되어 부드럽고 향이 좋습니다. Shangxi 쇠고기 내장은 이우의 Shangxi 및 Wudian 지역에서 항상 소를 도살하는 장소였습니다. 현지인들은 Shangxi의 독특한 요리법을 사용하여 우설, 피, 발굽, 내장 등을 요리하여 "쇠고기 시리즈"를 만듭니다.

3. 흑설탕

흑설탕은 사탕수수에 꿀을 넣어 농축한 것을 말합니다. 흑설탕은 결정입자의 종류에 따라 정제설탕, 흑설탕, 사발설탕 등으로 구분됩니다. 고도로 정제되지 않아 사탕수수즙의 성분을 거의 모두 함유하고 있으며, 설탕의 기능도 가지고 있습니다. 또한 철, 아연, 망간, 크롬 등과 같은 비타민과 미량 원소가 포함되어 있으며 백설탕보다 영양 함량이 훨씬 높습니다.

4. 햄

소금에 절이고 훈제하고 발효 및 건조시킨 염지 또는 훈제 동물의 다리(소다리, 양다리, 돼지다리, 닭다리 등) 절인 동물 뒷다리는 일반적으로 돼지 뒷다리 또는 다진 돼지 고기 또는 쇠고기로 만들고 전분과 식품 첨가물을 첨가하고 "햄"및 "란 훈제"라고도 알려진 "샌드위치 햄"에 압착합니다. 중국 전통 특산품.

5. 단시(Danxi) 와인

단시(Danxi)의 고향 사람들은 수천 년 동안 홍국주를 만들어 왔습니다. 송나라 때 이우 사람들이 운하를 통해 카이펑으로 와인을 운반했다고 합니다. 단시(丹溪)의 고향 사람들은 홍국주를 사용하여 요리를 하고, 민속 잔치, 결혼식 연회, 친척 방문, 친구 방문 시 선물로 와인을 사용합니다.

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