기능성 음료란 무엇인가요?

기능성음료

기능성음료란 음료에 함유된 영양소의 조성 및 함유비율을 조절하여 인체기능을 일정 수준까지 조절하는 음료를 말한다. 관련 정보에 따른 기능성 음료의 분류에 따르면, 넓은 의미의 기능성 음료에는 스포츠 음료, 에너지 음료 및 건강 관리 효과가 있는 기타 음료가 포함됩니다.

현재 기능성 음료는 크게 보조식품과 기능성 음료로 나눌 수 있습니다. 보충 유형에는 Robust의 비타민 워터 음료 "Pulse", Jianlibao의 a8, Beijing Juneng Company의 균형 음료 "Body Drink", Tianjin Otsuka Company의 "Pocari Sweat", Shanghai Suntory Company의 "Vita" 등이 있으며 손실된 영양분을 보충하는 기능을 합니다. 운동 중 기능성 음료에는 Red Bull, Yiguan, Lihealth, Lili 등이 있으며, 이는 음료에 다양한 비타민, 미네랄 및 기타 물질을 첨가하여 특정 기능을 갖게 합니다. 특정 집단의 사람들의 필요. 균형음료는 최근 유럽, 미국, 일본 등 선진국에서 인기를 끌고 있는 건강 음료이다. 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘 등의 전해질이 함유되어 있으며, 인체의 체액과 성분이 유사하여 마신 후 체내에 빠르게 흡수됩니다. 격렬한 운동과 땀으로 인해 신체가 균형 잡힌 상태에 도달할 수 있습니다. 기능성 음료는 특정 집단, 특정 조건에 적합하다. 기능성 음료의 경우 신체 기능을 높여주고 몸에 유익하다고 맹목적으로 믿으거나 부작용이 있는지 모른다고 두려워하는 것은 바람직하지 못한 소비자 심리이다.

관련 전문가들은 기능성 음료는 일반 음료와 다르기 때문에 특정 집단, 특정 조건에 적합하다고 생각한다. 스포츠 의학 전문가 아이화(Ai Hua) 박사는 일부 기능성 음료에는 전해질이 풍부하다고 지적했습니다. 주요 구성 요소에는 Na, Cl, Ca, Mg 및 K의 5가지 이온 원소가 포함됩니다.

둘째, 비타민C가 풍부해 수분을 보충해줄 뿐만 아니라 꼭 필요한 영양소도 공급해준다.

셋째, 농도가 (2-8)인 적당한 설탕이 함유되어 있으며, 농도가 너무 높으면 장내 흡수에 도움이 되지 않습니다. "흡수를 가속화하고 에너지를 보충하는" 역할을 하지 않습니다.

'중국 청량음료 분류 기준'의 기능성 음료는 영양 음료, 스포츠 음료를 포함하여 특정 특수 그룹의 영양 요구를 충족시키기 위해 음료에 포함된 천연 영양소의 성분과 함량 비율을 조정한 음료를 의미합니다. 카테고리 3 기타 특수 목적 음료. 소위 영양 음료는 인체의 일상 활동에 필요한 영양분을 말하며, 이러한 종류의 음료는 맥동, 활성화 및 비명으로 표현됩니다. 스포츠 음료에 포함된 전해질은 게토레이, 현재 시장의 특수목적 음료의 주류는 Red Bull, Life Health 및 V Biao로 대표되는 에너지 음료이며 주요 기능은 피로 회복 및 에너지 보충입니다. 올해 국가에서는 기능성 음료를 식품의약국(FDA)의 감독하에 두었습니다. 현재 기능성 음료에 대한 관련 규정이 없으며 해당 기준도 아직 발표되지 않았습니다.

'중국 청량음료 분류기준'에서 기능성 음료의 정의는 음료에 포함된 천연 영양소의 구성과 함량 비율을 조정하여 특정 특정 집단의 영양 요구에 적응시키는 음료이며, 스포츠 음료, 영양 음료 및 기타 특수 목적 음료를 포함합니다. 기능성 음료 시장에서는 다음과 같은 6가지 범주로 더 나눌 수 있습니다.

1. 대부분 위장관을 조절하는 식이섬유가 함유된 음료를 가리킨다. 일반적으로 식사 전후에 마시면 소화를 돕고 몸의 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다. 변비가 있는 사람은 천천히 장을 조절해 오랫동안 마시면 변비를 완화하고 치료할 수 있다.

2. 비타민 음료. 신체에 필요한 다양한 영양소를 보충할 수 있습니다. 비타민 음료에는 인체에 ​​필요한 비타민을 보충하는 것 외에도 항산화 성분이 함유되어 있어 체내 노폐물을 제거하고 노화 방지 역할도 합니다. 이 유형의 음료는 모든 사람에게 적합합니다.

3. 미네랄 음료. 비타민 음료의 기능과 유사하게 인체가 필요로 하는 철, 아연, 칼슘 등 다양한 미네랄 성분을 보충하고, 인체의 면역 기능과 체력을 강화하며, 골다공증을 개선하고, 피로를 효과적으로 저항하는데 사용됩니다. 쉽게 피곤한 성인에게 적합하며 어린이에게는 적합하지 않습니다.

4. 스포츠 밸런스 음료. 소비를 줄이고 활력을 회복할 수 있습니다.

대부분 인체에 유익한 단백질, 펩타이드, 아미노산이 다량 함유되어 있어 격렬한 운동과 노동으로 인해 손실된 수분과 전해질(염분)을 신속하게 보충하여 신체를 건강하게 만들어줍니다. 유체는 균형 잡힌 상태에 도달할 수 있습니다. 육체 활동을 마친 모든 유형의 사람들에게 적합하며 어린이에게는 적합하지 않으며 고혈압 환자에게는 주의해서 사용해야 합니다.

5. 프로바이오틱스와 프로바이오틱스 음료. 인간의 위장관에서 유익한 박테리아의 성장을 촉진하고 장 기능을 개선하며 소화와 미용에 도움이 되며 특히 노인과 소화 불량이 있는 사람들에게 적합합니다.

6. 저에너지 음료. 칼로리, 지방 함량, 당 함량이 다른 기능성 음료에 비해 낮고, 특히 에너지 보충 음료에 비해 낮아 비만인 사람에게 적합합니다.

기능성 음료를 선택할 때, 각 음료에 표기된 성분을 잘 읽어보시고, 본인의 특성에 맞게 음료를 선택해 주시기 바랍니다. 건강하고 육체적인 활동이 없으며, 에너지 보충이 필요하지 않은 사람들에게 이러한 기능성 음료를 마시는 것은 갈증을 해소하는 것 외에는 별로 실질적인 의미가 없습니다.

국가청량음료분류기준에서 기능성 음료란 영양음료, 스포츠음료, 기타 특정 그룹의 영양적 요구를 충족시키기 위해 음료에 포함된 천연 영양소의 성분과 함량 비율을 조정한 음료를 말합니다. 세 가지 종류의 특수 목적 음료. 소위 영양 음료는 인체의 일상 활동에 필요한 영양분을 말하며, 이러한 종류의 음료는 맥동, 활성화 및 비명으로 표현됩니다. 스포츠 음료에 포함된 전해질은 게토레이, 현재 시장의 특수목적 음료의 주류는 Red Bull, Life Health 및 V Biao로 대표되는 에너지 음료이며 주요 기능은 피로 회복 및 에너지 보충입니다. 올해 국가에서는 기능성 음료를 식품의약국(FDA)의 감독하에 두었습니다. 현재 기능성 음료에 대한 관련 규정이 없으며 해당 기준도 아직 발표되지 않았습니다.