애플파이 만드는 법
사과로 만든 달콤한 파이에요. 이 기간 동안 매일 짠맛을 먹어요. 가끔씩 맛이 바뀌는 게 기분 좋거든요. 만두피로 파이를 만드는 것은 매우 간단하고 시간과 노력을 절약하며 직장인에게 적합합니다.
재료 목록
사과
1개
만두피
12개
검은깨(조리)
약간
소금
약간
기름
적당량
p>백설탕
조금
접기
조리 단계*** 13단계
1
사과를 씻어서 껍질을 벗기세요.
2
사과를 작은 조각으로 자르고 소금에 15분간 절인 후 물기를 짜내고 따로 보관합니다.
3
잘게 썬 사과에 검은깨와 흰설탕을 넣어주세요.
4
고루 섞어주세요.
5
만두피를 준비해주세요.
6
만두 포장지에 섞은 사과 충전물을 올려주세요.
7
사과 충전물 위에 또 다른 만두피를 올려주세요.
8
만두피 두 장을 나이프와 포크로 촘촘하게 누르고, 만두피 양쪽을 눌러 레이스를 만들어주세요.
9
완성된 레이스 파이입니다.
10
강불을 켜고 냄비를 가열하세요. 냄비가 뜨거워지면 기름을 넣고, 기름이 50% 정도 뜨거워지면 패티를 넣고 불을 줄여주세요. 천천히 볶습니다.
11
파이의 한쪽 면이 익으면 뒤집어 반대쪽도 튀겨주세요.
12
양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 드시면 됩니다.
13
완제품 사진입니다.
접기
맛있는 팁
사과에는 물이 많이 들어있습니다. 소금에 10분 정도 담그면 물이 나오기 전에 꼭 짜주세요. 충전물을 만들 수 있습니다. 파이를 튀길 때에는 파이가 타지 않도록 가장 약한 불로 천천히 튀겨주세요.