전국에서 어떤 술이 제일 맛있나요? 선택해 보면 이 네 곳이 당신의 고향인가요?

국내에서 가장 맛있는 술로는 Jiangsu Yanghe Daqu, Sichuan Wuliang Tequ, Kweichow Moutai 및 Shanxi Fenjiu가 있습니다. 이곳에는 나에게 고향이 없습니다.

1. 강소성 양허대취

양하대취는 장쑤성 쑤첸시의 특산물이자 중국의 국가지리표시제품이다. 연구에 따르면 양허(陽河)의 술 제조는 한나라 때부터 시작되어 당송시대에 번성했다고 한다. 장쑤성 쓰양현 양허진은 한나라 시대부터 오랫동안 술 제조로 유명한 곳이었습니다. 양허대취는 고품질의 끈끈한 수수를 원료로 하고, 밀, 보리, 완두콩을 당화 스타터로 배양한 고온대취를 미용천수로 양조합니다.

양허대곡은 향이 강한 대곡주로 술은 맑고 투명하며 향은 풍부하고 우아하며 입이 신선하고 달콤하며 맛이 섬세하고 길다. 양허대곡은 중국과 일본으로부터 동양의 외국주로 인정받았으며 여러 차례 '국제명주'를 수상하고 중국 8대 명주에 선정되었습니다.

2. 사천오량택

우량계는 우량예주식회사에서 생산하는 향이 강한 술로 우량려주의 국가전략브랜드 중 하나이다. 밀, 옥수수, 쌀, 찹쌀, 수수 등 5가지 엄선된 곡물을 발효하고 양조합니다. 독특한 복잡함과 섬세한 맛으로 유명한 우량예(주)의 전략적 핵심 브랜드이자, 뛰어난 가성비를 자랑하는 중국 중산층 주류 브랜드 중 하나입니다. , 중국 특별 Qu".

3. 귀주마우타이

마오타이는 구이저우성 쭌이시 런화이시 마우타이진의 특산물이자 중국의 국가지리표시 제품이다. 마오타이(Moutai)는 중국의 전통 특산주이다. 스카치 위스키, 프랑스 코냑과 함께 세계 3대 증류주 중 하나이며, 중국 3대 명주 '마오우젠' 중 하나이기도 합니다. 또한 800년이 넘는 역사를 지닌 대곡마오타이 맛 술의 원조이기도 합니다.

4. 산시펀주

중국의 유명한 전통주인 펀치주는 담백한 술의 대표격이다. 산시성 분양시 싱화촌에서 생산되기 때문에 '싱화촌 와인'이라고도 불립니다. Fenjiu는 절묘한 장인정신과 오랜 역사를 가지고 있으며 부드러운 맛, 달콤한 맛, 마시고 난 후 향이 오래 지속되는 것으로 유명하며 국내외 소비자들 사이에서 높은 인기와 명성, 충성도를 누리고 있습니다.

술 보관 방법:

1. 적합한 보관 환경 선택

우선 술을 보관하는 환경이 매우 중요합니다. 술을 보관하는 환경은 서늘하고 건조하며 통풍이 잘되고 냄새가 없는 곳이어야 합니다. 직사광선과 습한 환경을 피하고 실온에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 여건이 된다면 와인을 지하실이나 다락방에 보관하는 것이 와인의 품질을 더 잘 유지할 수 있습니다.

2. 병 밀봉에 주의하세요

술이 잘 밀봉되지 않으면 술이 새는 것을 방지할 수 있습니다. .산화 및 열화. 따라서 술을 보관하는 병은 밀봉이 잘 되어 있어야 하며, 진공 코르크나 마개를 사용하는 것이 와인의 신선도를 더욱 잘 유지할 수 있다.

3. 보관기간에 주의하세요

술의 보관기간도 매우 중요합니다. 너무 오래 보관하면 와인의 맛이 떨어지거나 신맛이 납니다. 따라서 와인을 적절한 기간 내에 마시는 것이 좋으며, 너무 오래 보관하지 않는 것이 좋습니다.

4. 자신의 취향에 맞는 술을 선택하세요

마지막으로 자신의 취향에 맞는 술을 선택하는 것도 매우 중요합니다. 사람마다 취향이 다르기 때문에 자신의 취향에 맞는 술을 선택하면 술의 맛을 더 잘 즐길 수 있습니다.

위 내용은 바이두백과사전-마오타이주 바이두백과사전-펀주 참조