우한의 음식을 소개합니다
우한의 명물 간식 장소 안내
Fat Liu의 집에서 만든 음식
강 근처 민성로의 첫 번째 교차로. 원래는 노점이었으나 음식이 저렴하고 맛이 좋아 장사가 매우 잘되는 곳으로 지금은 패티가 번성하여 리모델링을 해서 맛이 변함이 없습니다.
자매 포장마차
우한 6중학교 근처, 모바일 스타디움 로드 협동 비즈니스 홀 대각선 맞은편. 전골 전문점 주인은 타지 자매입니다. 명물은 커민 향이 나는 숙성 쇠고기입니다. 그리고 기본 맛이 아주 좋습니다.
Zhe Le Seafood Hotel
Daxing Road 신발 가게 맞은편 Daxiangkou 입구에 있는 두 번째 레스토랑. Baima Wanshang 뒤의 교차로. 해산물과 저장성 요리를 전문으로 하며 품질이 좋고 가격이 저렴합니다. 4~5명이 백다섯 명 이상을 먹을 수는 없습니다. 예를 들어 가리비는 한 개에 3위안이고, 바지락 튀김은 한 접시에 15위안입니다. 주식으로는 볶음면을 주문할 수 있습니다(2인분의 작은 접시만 있으면 됩니다). 이것이 특징입니다. 매우 얇은 당면과 해산물 풍미, 건조하고 부드럽고 향긋한 음식을 좋아한다면 기억하세요! 웨이터에게 물어보면 절강성 요리사들은 칠리페퍼를 넣는 것을 좋아하지 않는다고 합니다.
와사치
제2시립병원은 강 근처의 다음 교차로 왼쪽에 있습니다. 특산품은 구운 메기인데 흙냄새가 나지 않고 맛있습니다. 또한 새우찜, 올챙이 조림, 새우볼 튀김도 인기가 높습니다.
아무 쇠고기 뼈
디 아무튼 디자오에는 사골을 만드는 곳이 많아서 디자오에서 가장 번화한 곳이에요. 이 레스토랑은 테콕(Te Kok) 최고의 레스토랑으로 그 인기를 보면 알 수 있습니다. 명물은 소뼈! 매콤함! 하지만 추천하고 싶은 것은 팟팟 - 안에 들어있는 넓은 면!
뚱곰 식당
차이가티안 커뮤니티에는 뚱곰 식당이 있습니다. 예전에는 작은 가게였지만 지금은 리모델링을 한 후에도 맛이 예전과 변함이 없습니다. 가격은 비싸지 않아요. 추천 메뉴: 징샤 차이유(Jingsha Caiyu)와 매운 고추를 곁들인 오리 내장 튀김.
Xiaokang 레스토랑
아직 Caijiatian에 교통 은행 Huaqiao 지점 맞은 편 도로에서 진입하면 Xiaokang 레스토랑이 있습니다. .
반 물고기
산양로 린쯔 교차로에 레스토랑이 있습니다 - 반 물고기 (우한에서 가장 정통), 장사는 매우 좋습니다. 가격도 매우 낮습니다. 예를 들어 생선 반 마리, 10 위안입니다. 생선 입의 작은 부분, 12위안. 말린 오징어와 구운 고기, 10위안.
리틀 마스터
산양로 고가 아래 로사 에그 램 옆에 리틀 마스터가 있어요. 안에 철판구이가 맛있어요! 양고기 냄비, 28 위안, 매우 신선하고 다른 냄비베이스가 없으며 모두 양고기이므로 매우 맛있습니다. 지금 거기에 가면 학생증으로 20 % 할인을받을 수 있습니다. 매우 저렴합니다!
장뚱보 전골
종관수소에는 원앙 냄비인 '장뚱보완완' 전골이 있는데 매콤한 반은 쇠고기와 죽순이다. 나머지 반은 돼지 완완이에요 연근맛도 좋고 국물도 너무 맛있어요~~! 작은 냄비는 35위안, 큰 냄비는 45~55위안이에요. 깜빡했어요~!
붉은장미전골
사실 정통 주완완은 520이 들어오는 길목에 있는 한양시 궈시커우 지인서촌에서 찾아야 한다. Red Rose Hotpot이 있고 여기 Zhu Wanwan이 Red Rose의 대각선 반대편에 가장 정통하며 Jiajiang Fatty도 있습니다. 저는 둘 다 먹어봤는데 두말할 필요도 없이 레드로즈가 패티장보다 훨씬 맛있더라구요. 그런데 두 회사 가격은 같고 한 냄비에 35개이고 내용도 똑같아 보이는데 쇠고기 반은 죽순, 반은 돼지고기인데 그 맛은 매일매일 빨간장미가 가득하고 밤에는 확연히 다릅니다. 확실히 10시 이전에는 문을 닫지만 Fatty Jiang은 퍼질 빨간 장미 사업이 없기 때문에 늦게까지 머물 것입니다.
Bashu Love
우한 이브닝 뉴스 로드(Wuhan Evening News Road) Yucai 초등학교 근처에 위치한 이 사천 레스토랑은 고객이 문에 들어서자마자 웨이터(모두 쓰촨인)가 정통 사천요리를 목청껏 부르시네요. "손님이 계시네요!!!!!..."라고 하나둘 퍼뜨립니다. 히히 차 대접도 잘하시네요~~ 공연을 해달라고 하시면 됩니다. , 다들 너무 귀여운 웨이터들이에요 .
강추해요!! 그냥 매콤한게 아니라 향긋한 새우도 추천드려요!!! 맞습니다, 사천 고추로 볶은 것) , 단점은 상대적으로 비싸다는 것입니다. 이 요리는 80 위안에 불과하고 폴 갈비도 매우 좋습니다. 그런데 일반 야채 가격이 다른 곳보다 30위안 정도 높죠?!
Tianfu Shanzhen
Lao Jiangda 대각선 맞은편에 있는 90,000㎡. Fuxing Fitch 신관 통과 후 10분(도보인 경우) 건강에 좋은 각종 야생버섯이 특징이에요!! 영양가도 높아 가족끼리 가끔 드셔도 좋아요~~
삶아서 먹는 형태입니다 맑은 국물 전골, 국물은 마음대로 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 검은 뼈 닭, 비둘기 등이 있습니다. 방금 나온 국물에 버섯을 추가하느라 너무 바쁘지 마세요. 너무 신선합니다. ! 48종의 야생버섯과 주문하신 냄비 바닥으로 만들어집니다. 추천종 : 딕티오포라, 포르치니, 치킨하트 등
와인을 좋아하는 동지들은 그곳에서 특제 와인을 선택하실 수 있습니다. , 산개미와 다양한 야생 버섯으로 만들어졌으며 모두 약용 가치가 있습니다.
가격은 3인분에 거의 200달러로 높지 않습니다.
태풍 대피소 Gaowujiao
Jianshe Avenue, 우한 TV 방송국, Xinhe 빌딩 맞은편. 가게 장식이 꽤 특별해요. 탈 수 있는 배도 여러 개 있고~ 식사 후에도 차를 계속 마실 수 있어요.
대만 스타일, 음식 맛이 꽤 특별해요. 남부 맛을 좋아하신다면 요리가 아주 일품이에요. 저는 파파야를 곁들인 대합조림을 정말 좋아합니다. 달달하면서도 기름지지 않고, 암석설탕과 파파야 자체의 단맛이 나거든요.
여기가 더 비쌉니다. 예를 들어 대합조개를 넣은 파파야 조림은 1인당 50위안입니다.
시달리
한식 바비큐가 방금 나왔습니다. Beihu 근처에 오픈 매장 - Shidali는 Jianyin에서 조금 더 떨어져 있습니다. Zhengbeihu 역에는 빨간색 간판이 눈길을 끕니다. 가게는 크지 않고, 비록 정통 한국 음식은 아니지만, 내부에는 꼬치나 정식으로 구입할 수 있는 한식 바베큐가 10가지 이상 있습니다. , 잎채소롤과 어란롤이 너무 맛있어요. 그리고 그의 비빔밥은 15엔이에요. 어쨌든 우리 둘이서 아주 배불리 먹었어요. 가격도 50위안이 넘으니 가격도 꽤 저렴해요. . 한식은 바비큐가 주를 이루고 있으며, 주식은 비빔밥과 냉면이다. 주로 무엇을 먹느냐에 따라 다릅니다. 일반적으로 4인 기준으로 100위안 정도입니다.
매년 물고기가 있습니다
신문사 바로 맞은편 창장일보로. 특산품은 생선입니다! 흙메기(대부분 생선 한 마리에 세 번 먹을 수 있음) 등 모든 종류의 생선은 파운드당 29위안입니다. 맛은 아주 좋고, 신선하고 부드러우며, 풍미가 가득하고 향긋하지만 비린내가 나지 않습니다. 2명이서 녹색 야채를 주문하면 됩니다. 중국산 철갑상어도 있어요.
장지 쇠고기 뼈
장지 쇠고기 뼈는 Jianghan Road Pedestrian Street(중바이 사무실 건물 출구)의 Zhongbai 뒷문 대각선 맞은편에 있으며, Yipin Xian과 Gulu가 있습니다. 구운 생선이 아주 맛있습니다. 노력할 의향이 없습니다! 양이 많아서 두 명이서 먹으러 갈 경우 위의 음식 중 하나와 녹색 야채 한 접시를 함께 먹는 것이 가장 좋습니다. 두 가지 맛있는 요리를 한 번에 맛보고 싶다면 더 많은 인원을 데리고 오세요! Yipinxianhao의 가격은 1인분당 RMB 28이고 Gulu 구운 생선의 가격은 1인분당 RMB 32입니다.
우한 최초의 태국 레스토랑
장한루 패션 플라자 {신세계} 맞은편에 우한 최초의 태국 레스토랑이 오픈했습니다. 저는 그린 카레 프라이드 크랩과 파인애플 라이스를 선호합니다. 맛이 꽤 좋아요. 3인 기준 200위안 정도인데 가격은 좀 비싼 편이지만 굉장히 깔끔하고 맛도 꽤 정통합니다.
Donglaishun
Jianghan Road에 있는 Donglaishun의 송아지 스테이크도 꽤 맛있습니다. 레몬차 한 잔, 샌드위치 2개, 한 조각을 포함하면 1인분에 15위안입니다. 쇠고기 레드 와인은 없지만 28세나 38세용 레드 와인을 제공하는 많은 곳보다 훨씬 저렴하고 맛도 좋습니다!
향희만두
차오커우의 국군병원 맞은편 골목에 향희만두가 있어요. 국물이 깔끔한데 만두피가 얇고 큼직해서 튀긴 빵보다 더 커요! 우리는 일반적으로 빵이라고 부릅니다. . .
나중에 신규 고객과 기존 고객의 요구를 충족하기 위해 원래 만두보다 작은 단순화된 버전의 만두가 출시되었습니다.
가격은: 큰 빵 3.00/그릇, 작은 빵 1.50/그릇
My Xiangxiang Restaurant
Yunlin Street에 "My Xiangxiang Restaurant"이 있습니다. 그곳의 후난 요리는 아주 맛있습니다.
Qianjin 2nd Road 포장마차
Liuduqiao의 Qianjin 2nd Road에는 타오위안 야채 시장에서 Zhizhi Street 방향으로 300m 떨어진 곳에 포장 마차가 많이 있습니다. 밤에는 바비큐를 하는데 꽤 저렴해요. 뚱뚱한 아줌마가 다양한 수프와 푸짐한 양의 수프를 만들어요. 현지 닭고기 수프는 1인분에 8위안이고, 곱창 수프는 1인분에 9위안이에요. 10위안 이상이면 가격대비 정말 좋습니다. 옆집 식당의 정통 동북 만두도 아주 맛있습니다!
작은 조개 레스토랑
강과 가까운 Yiyuan Road 옆, Cai'e Road 교차로에 작은 조개 레스토랑이 있습니다. 큰 그릇으로 유명합니다. 집에서 만든 요리인데 가격도 꽤 저렴해요! 향기로운 메기 냄비, 캐서롤은 18-22 위안입니다 (향기로운 메기 냄비는 Wasatch보다 나쁘지 않고 맛이 약간 다릅니다! 하지만 가격은 더 저렴합니다. 양동이로 오세요 (계란 소다 고기, 나무 통에 포장) 작은 통에 12 위안, 큰 통에 18 위안 특히 바삭 바삭한 연근
물론 생선 튀김 등 다른 집에서 만드는 요리도 있습니다! 등등 온갖 음식이 다 있어요! 맛있을 뿐만 아니라 가격도 7~8명이면 100위안이 넘습니다! 생선! 이름은 모르겠지만 특선 요리는 산적 생선입니다. 우한 미술학원 옆(진위안 월드와 링뎬 OK 사이의 거리) 한커우 웨페이 거리에서 식사를 해 본 적이 있는 오래된 식당은 모두가 알고 있는 것입니다. 그리고 물고기 반 접시를 만드세요. Zilan의 매운 맛이 있고 매콤하고 매력적이며 고수도 들어있어 맛있습니다.
오래된 식당은 항상 16 위안에 큰 접시를 먹습니다. 싸고 지금은 만들어 졌는데 유명해져서 한 접시에 28 위안이에요! 거기 가면 여러 번 온 척하고 가격에 대해 사장님과 이야기를 나눠야 해요. 정통 사천 선생님인 것 같아요!
우창
유자터우 바베큐 포장마차
역에서 Yujiatou에서 Qingshan 방향으로 걸어가면 두 번째 레스토랑이 있습니다. 오른쪽에 있는 고정된 외관입니다. 여기 음식은 아주 맛있습니다. 구운 찐빵은 정말 바삭바삭하고, 달달한 맛과 짠맛이 있어요.
맛 홀!
우창 주도관에 맛관이 있어요~한 번 가본 적 있어요~옆 가게는 텅 비어 있었어요~그 집에는 앉을 자리가 없었어요~장사를 하고 있는 걸 보니 좋아요~ 맛도 좋아요~
러촨 마라탕
수이길 뒤에는 뭐죠? 인기 훠궈 도시 맞은편에 아주 유명한 마라탕이 있는데 그 맛이 정말 좋아요. 좋아요. 한 묶음에 20센트밖에 안 해요. 지난 2년 동안 우한에서 먹은 것보다 더 인기가 많아요. 먹고 나면 바로 돈을 셀 수 있어요. p>
청산
대홍랑 전골도시
홍강에 가면 그냥 단차오동에 가세요. 제가 제일 좋아하는 게인데 지금은 거의 멸종됐어요. 다행스럽게도 아직 레드 스틸 시티에 있습니다. ㅎㅎ 밤에는 사람이 많고 맛도 말도 안 돼요.
라오야오 바베큐
홍강시 20번가, 하오치 거리라고도 불리는 곳에 팬틴 미용실을 지나 도보로 1분 거리에 전기 바비큐 가게가 있습니다
만지에 그릴 바비큐를 먹다가 가끔 전기그릴이 먹고 싶을 때가 있어요. 양념이 전혀 들어가지 않고 독특한 향이 나는 닭꼬치튀김이거든요. 별로 안 좋아하실 거예요. 먹어보고 맛없으면 저를 찾아보세요 맞은편에는 민주동맹통역기와 유유인터넷카페가 있습니다.
10년이 넘는 역사를 갖고 있다. 렐리가 튀김에 사용한 기름은 아주 이상하고 이상한 향이 나더군요. 이곳의 양고기 케밥은 다른 곳처럼 돼지고기가 아닌 진짜 양고기를 사용합니다. 하지만 무엇보다 맛있는 것은 튀긴 음식이에요. 예를 들어 메추리 튀김, 프라이드 치킨 등이 있습니다.
王中王
Qingshan Jiansan Road 교차로에 King of Kings가 있습니다. 안에있는 맥주 오리는 정말 맛있고 하나를 사면 하나를 무료로받을 수도 있습니다. ~ 가격은 비싸지 않아요.
Xiao Lechuan
Honggang City의 Xiao Lechuan도 이용 가능합니다. Jianqi Road 교차로에서 강변을 따라 걸어보세요. 안에 들어있는 두부껍질과 계수나무 페이스트는 올 때마다 꼭 먹어야 하는 것이에요. 연근 조림도 가능합니다.
홍산
펑펑 새우볼
야마오 맞은편, 거리 입구 사이에 있어 찾기 쉽습니다. 특산품은 새우볼을 특제 소금물에 담가서 구워 먹는 것이 아주 맛있습니다. 지금 나오는 돈가스튀김도 아주 맛있습니다. 6시 이후에는 자리가 없으니 일찍 가세요.
메이미 레스토랑
우공대웅추 대로에서 캠퍼스 방향으로 도보로 10분 거리에 있는 곳으로, 우공대학교 주변에서 매우 유명한 곳으로 식사를 하러 데려갔습니다. 오공대학교의 오랜 친구가 만든 집밥이었습니다.
훌륭한 요리 두 가지가 있어요 탕수육 - 그 맛이 정말 정통! 바삭한 돼지고기 너클 - 커민맛, 향긋함~~~ 껍질은 바삭하고, 고기는 입에서 녹고, 전혀 기름지지 않아요 입~~~~
레이크사이드 가든 호텔
서양 음식을 좋아한다면 꼭 먹어보세요. 맛있어요 항상 좋아해요 배고픈 여자가 음식을 덤벼드는 모습이 재밌어요!!
뷔페는 1인당 68위안인데 그만한 가치가 있어요.
Guanshan
Dongxin Hotel
Guandong Science and Technology Park 맞은편에 있는 도시 건설 대학 장식이 좋고 일정 수준이며 주요 원천입니다.
꼭 주문해야 한다는 점만 말씀드리고 싶습니다. 살찐 쇠고기를 매콤한 와인에 끓인 요리인데 너무 맛있고, 매번 안에 있는 팬들이 가장 먼저 휩쓸려 갑니다. 환상오징어. 인도 팬케이크 - 바삭하고 향긋하며 정통이며 내가 맛본 최고의 팬케이크입니다.
Unnamed Farmer(토마토 생선)
정말 알려지지 않았지만 Guanshan에서 오는 한. 1차 중국 건설 3국 제2회사로 가는 길(서광소프트웨어단지 근처, 노무황고속도로 주유소 옆) 회사 입구에 차양이 있는 농가식당을 볼 수 있습니다.
전문점은 토마토 피시인데, 완전히 농장 스타일이지만 전혀 흙냄새가 나지 않습니다! 풀잉어를 썰어서 토마토를 베이스로 하고, 고추와 사천고추를 톡톡 터뜨린 후 표면에 있는 기름을 부어주면 향긋해요~~~~~ 큰 냄비에 담아서 먹으면 먹고 싶게 만드네요. 주사위! ! 국물이 아주 시원하고 신맛이 나는데 식초를 넣지 않아서 동료들이 국물로 밥을 짓는 걸 좋아하는데, 저도 이렇게 마시는 걸 좋아해요! ! ! 싸고 생선 한 냄비에 40 위안 밖에 안 돼 배가 큰 미녀 4 명에게 먹일 수 있어요, 하하!
연꽃튀김
장소는 장샤구 탕순호 옆에 있습니다. 166, 168, 901로 가실 수 있습니다.
탕쉰호에는 피쉬볼 거리가 있습니다. 그들은 모두 피시볼을 먹는 것으로 유명합니다. 마카오 빌라 방문시 패티스 하우스는 맛이 가장 좋습니다! 반찬 중 하나는 연꽃 튀김입니다.
튀기고 나면 약간 가지튀김처럼 보이는데 바삭하고 맛있지만 가지보다 훨씬 달달해요! 여름에도 먹을 수 있어요!
우한특산물과 전설
1) 건면의 탄생
건면의 등장은 순전히? 사고 기회. 약 70년 전, 한커우 창디거리 관제사 지역에 리라는 이름의 음식 상인이 있었는데, 목에 육종이 있었기 때문에 사람들은 그를 '리바오'라고 불렀습니다. 그는 원래 젤리와 국수를 팔았습니다. 어느 여름, 그는 하루 동안 길거리에서 행상을 하고 집에 돌아왔지만 아직도 국수가 많이 남아 있었습니다.
국수가 상할까봐 국수를 삶아 꺼내 도마 위에 올려 식혔다가 실수로 참기름 냄비를 넘어뜨려 국수에 기름을 모두 쏟았습니다. 리바오는 좌절감을 느꼈을 때 아이디어가 떠올랐고, 국수에 참기름을 섞어 부채질을 해서 식힌 뒤 다음날 아침 일찍 시장에 가져갔습니다. 그는 국수를 물에 몇 번 데친 뒤, 집어서 그릇에 담고 양념을 곁들인 뒤 손님에게 팔았다. 어떤 사람이 "이게 무슨 국수예요?"라고 물었고, 리바오는 "뜨거운 마른 국수"라고 퉁명스럽게 말했다. 그날 국수는 다른 날보다 잘 팔렸고, 우연히 새로운 간식이 탄생했다. ?
2) 우한의 12가지 독특한 간식은 무엇입니까?
한나라의 황제는 가장 번영하는 풍경을 가지고 있습니다. , 수백만 채의 집이 번화한 도시에서
재능 있는 작가가 아닌데 어떻게 모든 삶에 대해 글을 쓸 수 있겠습니까?
참깨 만두는 황량하다고 하고, 작은 사탕은 노란색으로 팔립니다. 공?
만두와 찹쌀떡 돼지피를 짊어지고, 밤늦게 길거리엔 아직도 뱅뱅이 있나요?
소가족 아줌마들은 부잣집에 배워서 자나요? 꿈에서 깨어나려면 아침까지?
좀 더 일찍 머리를 빗고, 찹쌀만두도 함께 만들어 보세요
새로운 음식을 더 자주 드시겠어요? 그리고 야채도 싸요
바삭한 참새 머리, 부드러운 거위목, 콩 노란 케이크, 두툼한 연근과 어묵
3) 유명한 간식? 우한의 레스토랑? , Fu Qinghe의 쌀국수, Lu Yuanxing의 막걸리, Wufangzhai 찹쌀 공, Tian Qiheng의 수프 국수, Xie Rongde의 국수 둥지. ?
4) 후베이의 명물 - 피쉬볼의 전설
피쉬볼은 후베이의 전통 민속 요리입니다. 명절에는 피쉬볼이 식탁에 빠질 수 없죠. 피쉬볼의 생산은 초(楚) 문왕(文王) 시대부터 시작되었습니다. 문웅자(文皇子)왕은 생선을 먹다가 목에 가시가 박혀 즉시 요리사의 목을 베었다고 한다. 그 후 문왕이 생선을 먹을 때 요리사는 먼저 생선의 머리를 자르고 껍질을 벗겨냈다고 한다. , 뼈를 골라내고 잘게 썰어 피쉬볼을 만듭니다.
5) 호북의 명물 '용과 봉황'
'용과 봉황'은 호북의 전통 명물? 고대 징저우(Jingzhou)는 천년이 넘는 역사를 가지고 있으며 나중에 우한(Wuhan)에 소개되었습니다. 삼국시대 유비가 아내와 결혼하기 위해 소주에 갔다가 아내 손과 함께 형주로 돌아왔다는 이 '용봉황'을 축하하기 위해 현지 사람들이 이 요리를 만들었다고 합니다. 장어를 용으로, 닭을 봉황으로 삼아 수천년 동안 전해 내려오는 유명한 요리. 결혼식 잔치, 특히 결혼식 잔치에서는 행운과 행운을 상징하는 것이 필수입니다. ?
6) 호북 명물 요리의 유래 - 동포돼지?
동포돼지는 고대 황주 지역 출신이다. 유명한 요리는 900년 이상의 역사를 가지고 있으며 나중에 우한에 소개되었습니다. 북송 원풍 2년, 소동파가 황주(黃州)로 강등되었다. 이 기간 동안 그는 종종 다양한 요리를 직접 요리하고 시 및 체스 친구들과 함께 술을 마셨습니다. 한번은 손님과 체스를 두다가 경기가 끝날 때까지 냄비에 든 고기가 무엇인지 기억나지 않았습니다. 그는 서둘러 부엌으로 가서 냄새를 맡았고 냄비를 열었고 고기가 빨갛게 변한 것을 보았습니다. 한조각 맛보니 쫄깃쫄깃하면서도 기름지지 않고 부드러운 맛이 나서 손님들도 칭찬을 많이 하더군요. 후세들은 소동포를 기리기 위해 그가 만든 요리에 '동포돼지'라는 이름을 붙였습니다. ?
7) 털털한 사위와 조자탕은 특히?
우한 사람들은? 귀한 손님이 찾아오면, 특히 처음으로 찾아오는 '털발 사위'에게는 뜨거운 국물을 대접해야 한다. 사위가 방문하면 수프에 얇은 당면이나 어묵을 넣어 오래 지속되는 사랑과 행복한 결혼 생활을 표현하기도 합니다. 국물을 끓이는 냄비는 일반적으로 옹기 냄비로 알려진 U자 모양의 도자기 냄비입니다. ?
8) Three Teas의 흥미로운 결혼식 풍습은 무엇입니까?
일반적으로 우한에서는 남성과 여성이 결혼합니다. 결혼하기 전에 반드시 섹스를 해야 합니다. "3차" 에티켓에 주의하세요. '삼차'란 남자와 여자가 약혼한 후 춘절, 단오절, 중추절이라는 3대 명절에 남자가 여자의 집에 선물을 주어야 한다는 뜻입니다. 선물은 주로 차, 케이크, 생선, 담배, 술 등의 음식을 의미하며, 1년에 세 번 선물을 주는 것을 통칭하여 '삼차'라고 합니다.
우한 유명과자
라오통청 두부
'라오통청'은 한커우 중산대 다즈로 교차로에 위치한 대형 식당의 이름입니다. 유명한 간식 삼현 콩 껍질은 유명하며 "콩 껍질의 왕"으로 알려져 있습니다. 1931년에 창업한 이 식당은 도시와 농촌의 통로 역할을 했던 고대 한커우성 대지문 바깥에 위치하여 항일전쟁 승리 후 통성과자점으로 이름이 붙여졌습니다. 다시 문을 열고 옛 Tongcheng Dessert Shop으로 이름이 바뀌었습니다. 호북민속음식인 두부를 본따서 과자와 잘 어울리게 개량한 요리로 인기가 많습니다. "만드는 방법은 녹두와 쌀을 섞어서 냄비에 담아 얇게 펴서 만드는 것입니다. 찹쌀, 잘게 썬 고기 등을 넣어서 속을 기름에 튀겨냅니다. 전문 셰프인 가오지난이 정성을 다해 신선한 고기, 신선한 계란, 신선한 새우를 주재료로 삼아 신선한 두부를 만듭니다. Zedong은 그것을 네 번 맛보고 매번 칭찬했습니다. 외국인과 외국 손님들이 우한에 와서 라오스 두부 껍질을 먹었습니다.
시지메이 수프 만두
"라는 이름입니다. 한커우 중산대로 장한 교차로 근처에 위치한 스낵바의 의미는 봄에는 춘권튀김, 여름에는 찬 음식, 가을에는 털게튀김, 겨울에는 쇼트브레드 쿠키 등 일년 내내 맛있는 음식을 제공한다는 의미입니다. 1927년에 문을 열었으며, 이후 전문 요리사인 종성초(Zhong Shengchu) 등이 매장에서 장쑤성 우한 만두를 만들어 시장에 내놓았고, 고객들의 호평을 받아 '수프'로 알려지게 되었습니다. Bun King"은 샤오롱 수프 만두를 주로 공급합니다. 이곳의 수프 만두 레스토랑은 소를 만들고 재료를 엄격하게 선택하는 데 매우 까다롭습니다. 먼저 신선한 돼지 다리 고기를 다진 고기로 자른 다음 젤리 및 기타 양념과 섞습니다. 얇은 반죽에 싸서 바구니에 담아 쪄서 육수를 내는데, 싱싱하고 부드러운 고기를 한 바구니에 담아 끓여내고, 생강채와 간장, 식초를 곁들여 먹으면 아주 맛있습니다. 다양한 고객의 요구에 부응하기 위해 생고기 만두 외에도 게알 만두, 새우 만두, 버섯 만두 등을 계절에 맞게 만듭니다.
샤오타오위안 조림 수프
"샤오타오위안"은 한커우 성리 거리 란링로 교차점에 위치한 스낵바 이름으로 1946년에 설립되었습니다. 타오와 위안이라는 두 명의 상인이 이곳에 텐트를 치고 튀김 반죽과 두유 등의 간식을 팔았고, 나중에 두 사람이 협력하여 끓인 국물을 판매하게 되었는데, 이는 동음이의어였다. 해방 후 '샤오타오위엔'으로 변신해 유명한 '탕 전문점'으로 이 가게에서 판매하는 주요품종은 뚝배기탕, 돼지갈비탕, 발굽탕, 파풍탕, 생선탕, 쇠고기탕 등이다. 오리 수프 등. 가장 유명한 도기 냄비 닭 수프는 황보샤오간(Huangbo Xiaogan) 지역의 1.5kg이 넘는 지방이 많고 부드러운 암탉을 잘게 썰어 전기톱으로 볶은 것입니다. 끓는 물을 냄비에 붓고 센 불로 볶는다. 곡물을 익히고 약한 불로 끓이면 국물이 신선하고 영양이 풍부하다. 노인, 환자, 임산부 등 각 현마다 독특한 맛이 나는 만두국입니다.
탄옌지 만두
탄옌지 만두(Tan Yanji Dumplings)는 한커우 중산대로 384호에 위치해 있으며 리지(Liji) 교차로에서 멀지 않은 곳에 있습니다. 1920년 황피(Huangpi) 출신인 탄즈샹(Tan Zhixiang)이 창업하여 80년 가까이 만두를 전문으로 하고 있는 독특한 맛을 자랑합니다. 만두를 만드는 기술은 신선한 돼지 다리살과 소 다리살을 채우고, 족발을 채우는 등 고기 선택, 재료, 양념, 소 만들기, 포장 시스템, 국물 만들기, 요리 등 모든 과정에 엄격한 기준을 가지고 있습니다. 국물에 삶아 말린 새우, 버섯, 고수, 잘게 썬 파 등을 넣어 양념하면 속이 부드럽고 국물이 신선하며 모양이 아름답고 껍질이 얇아집니다. 향긋하고 뒷맛이 남아서 사람들이 다시 먹고 싶어지게 만듭니다. 전통적인 생고기 만두 외에도 유명한 교사 Tan Yinshan은 버섯 만두, 쌀 만두, 세 가지 신선한 만두, 닭고기 다진 만두, 새우 만두도 개발했습니다. 최근 몇 년 동안 다양한 고객의 입맛에 적응할 새로운 품종을 기다리고 있습니다.
Cai Linji Hot Dry Noodles
Cai Linji Hot Dry Noodles 레스토랑은 No. 854 Zhongshan Avenue에 있습니다. , Hankou, 급수탑을 향하고 있습니다. 하루 판매량이 15,000그릇 정도이고, 10,000명이 넘는 사람들이 음식을 즐기는 등 장사가 호황을 누리고 있습니다.