배추를 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?

콜리플라워는 특히 날씨가 더울 때 즐겨 먹는 음식이다. 하지만 우리가 즐겨 먹는 음식에 대해서는 몇 가지 방법과 기법을 무시할 수 없다. 콜리플라워의 자세한 레시피입니다.

1. 원재료

콜리플라워 1/3개, 유채고추 1개, 작은 양파 1개, 당근 1개, 고추기름 1큰술, 고추기름 1큰술, 식초 3큰술, 1큰술 간장, 소금 1작은술, 설탕 1/2작은술, 참기름 1작은술.

1. 당근을 얇게 자르고 틀을 이용해 꽃을 잘라주세요.

2. 당근과 콜리플라워를 끓는 물에 1분간 데친 후 꺼내서 식힌 후 물기를 빼고 다른 야채와 함께 같은 용기에 담습니다.

3. 고추기름 한 스푼을 넣고 고추기름, 식초, 간장, 소금, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어주세요!

2. 냉채 만들기 재료 콜리플라워 :

재료: 콜리플라워 250g

부속품: 당근 50g, 고추(빨간색, 뾰족한 것) 10g

양념: 10g 식초, 소금 5g, 백설탕 5g

1. 콜리플라워를 작은 꽃으로 자르고 씻어주세요.

2. 당근은 껍질을 벗기고 씻어서 썰어주세요.

3. 홍고추는 씻어서 비스듬하게 썰어주세요.

4. 냄비에 물 반을 붓고 끓으면 콜리플라워와 당근을 넣고 익혀서 물기를 뺀 후 접시에 담습니다.

5. 마지막으로 홍고추와 모든 양념(식초 10g, 소금 5g, 설탕 5g)을 넣고 골고루 섞어주세요.