쉽게 잘라서 부드럽고 맛있게 먹을 수 있는 음식이 무엇인지 아시나요?
아침에 먹을 수 있는 아침식사의 종류가 너무 많아서, 아무리 맛있는 음식이라도 지루할 수 있으니 직장인 분들이 많을 거라 믿습니다. 그래서 바로 식사를 중단하는 분들도 있는데, 이는 사실 좋은 생각이 아닙니다. 사실 하루 중 가장 중요한 것은 가능한 한 빨리 식사를 하는 것입니다. 사실, 우리가 직접 만든 아침 식사는 영양도 풍부하고 맛도 좋습니다. 제작 과정도 간단하고, 사용하는 아이템도 복잡하지 않습니다. 이제 이 간단한 방법을 알려드리겠습니다. 요리: 레이지 플라워롤
준비물: 밀가루 300g, 이스트 3g, 설탕 1스푼, 찬물 적당량, 후추 1개, 소시지 1개, 소금 약간, 참마 1개 뿌리, 오향가루 소량, 조리과정: 1. 스테인리스 찜통에 물을 넣고 마를 큼직하게 썬다. 냄비에 물이 끓으면 참마를 넣고 쪄서 드시면 됩니다. 참마가 쪄지면 그릇에 담아 으깨어 퓌레로 만든 후 따로 보관해 두시면 됩니다. 약 10분 후 주변 온도가 식을 때까지 기다린 다음 설탕, 이스트, 밀가루를 추가합니다. 표면이 부드럽고 깨끗해질 때까지 반죽에 반죽하십시오. 반죽에 물을 너무 많이 넣지 마세요. 일부 참마에는 물이 더 많기 때문에 물을 적게 넣어도 됩니다. 반죽한 후에는 따로 보관하고 발효될 때까지 기다리시면 됩니다.
2. 도마를 불러서 반죽을 넣지 마세요. 잘 붙지 않고 안에 있는 가스가 빠져나가도록 마른 밀가루를 살짝 뿌려주세요. 3. 사진처럼 밀어준 후 기름을 너무 많이 묻히지 않고 가볍게 두른 후 오향면, 소금, 마른 밀가루를 넣어주세요. 4. 고추, 소시지 등 기타 소소한 재료를 넣고 잘게 썰어주세요. 5. 완료되면 양쪽을 한 번 더 접습니다. 6. 그런 다음 칼을 사용하여 그림과 같이 중앙 사이의 거리가 너무 멀지 않도록 상단을 대각선으로 두 번 자릅니다. 7. 모든 작업이 끝나면 냄비에 올려서 쪄주세요. 카프카의 성처럼 둥글게 만들어주세요. 8. 불을 켜고 15분간 쪄지면 불을 끄고 5분간 더 끓이면 식사를 마무리할 수 있다.