액체질소 급속 냉동기에 대해 무엇을 알고 있나요?

식품 가공 산업의 기술 혁신도 지속적으로 발전하고 있습니다. 전통적인 암모니아 식품 급속 냉동 기계는 식품 가공 산업의 속도를 따라갈 수 없었습니다. 이는 전통적인 암모니아 기계의 성능이 좋지 않기 때문입니다. 온도 변화에 적응하고 조정하는 능력, 온도가 자주 변하는 상황에서는 가변 온도 조건에서 열 전달 온도 차이가 커져 효율성이 저하됩니다. 또한, 열전달 온도차의 증가는 건조소비량의 증가를 의미하며, 이는 식품의 품질 저하 및 상품의 품질 저하로 직결됩니다. 또한 암모니아 기계를 선택하려면 현장 설치 작업이 많이 필요하며 암모니아 기계는 더 큰 공장 면적을 차지합니다. 액체질소 급속 냉동기의 10가지 장점:

액체질소는 단연 세계에서 가장 환경친화적이고 경제적인 냉동 및 냉각 매체입니다. ?

최소한의 투자로 다수의 냉동, 냉각 생산라인을 만들어 고품질의 제품을 생산할 수 있습니다.

5분 이내의 급속 냉동으로 출시 기간을 대폭 단축하고, 대량의 제품을 보관할 필요가 없어집니다.

수분 손실을 줄이고 낭비가 없으며 무게 감소가 없으며 원래의 신선도를 유지하고 제품 품질을 향상시키며 출력 속도를 높입니다(동시에 더 많은 제품을 작동할 수 있습니다). ?

공장 공간을 절약하고 기존 생산 라인에 통합하기가 더 쉽습니다. ?

최소 설치 비용. ?

유지관리 비용이 저렴합니다. ?

청소 시간을 절약하세요. ?

기존 급속냉동 제품에 비해 유통기한이 1~3배 길어졌습니다. ?

과잉생산, 유통기한, 품질 ​​저하 등의 문제를 완전히 해결합니다.