네이장 음식(사천 요리를 맛볼 수 있는 탁월한 선택)

중국 8대 요리 중 하나인 사천요리는 매콤한 맛과 독특한 맛으로 전국적으로 인기를 끌고 있다. 네이장(Neijiang)은 쓰촨성의 작은 도시로서 독특한 음식 문화를 가지고 있습니다. 여기에서는 정통 사천 요리와 식욕을 만족시키는 특별한 스낵을 맛보실 수 있습니다. 이제 네이장(Neijiang)의 음식 여행을 함께 탐험해 보세요!

1. 사천 유명 맛집 추천

1. 라오자오 훠궈

라오자오 훠궈는 네이장에서 가장 유명한 훠궈 전문점 중 하나입니다. . 이곳 냄비 베이스는 신선한 돼지 뼈와 신선한 쇠고기 뼈로 만들어 국물 베이스가 쫄깃하고 맛있습니다. 그리고 이곳의 요리도 매우 신선하고 맛이 좋습니다.

2. 천지 사천식당

천지 사천식당은 20년의 역사를 지닌 오래된 식당으로 생선조림과 돼지고기를 두 번 조리한 것이 특징이다. 삶은 생선살은 부드럽고 매콤한 맛이 나며, 두 번 익힌 돼지고기는 돼지고기를 볶은 것으로 만들어 고소하고 매콤하며 감칠맛이 난다.

3. 음식 거리

네이장 음식 거리도 꼭 가봐야 할 곳입니다. 매운 전골, 꼬치구이, 젤리 등 다양한 간식과 사천 요리가 있습니다. . 여기의 스낵은 저렴하고 맛이 매우 정통합니다.

2. 추천 간식

1. 네이장 찹쌀 치킨

네이장 찹쌀 치킨은 고품질의 찹쌀과 신선한 닭고기를 사용하는 전통 별미입니다. 각종 양념을 넣고 연잎에 싸서 쪄주세요. 이 요리는 부드럽고 쫄깃하며 맛있습니다. 네이장(Neijiang)의 특산품입니다.

2. 네이장 계란 케이크

네이장 계란 케이크는 얇고 바삭한 케이크에 계란, 두부, 미실 등이 들어있어 맛이 풍부합니다. 이 스낵은 네이장에서 매우 인기가 높으며 푸드코트나 기타 스낵바에서 맛볼 수 있습니다.

3. 사천 요리를 맛보는 올바른 자세

1. 국물을 먼저 맛보세요

사천 요리를 맛보기 전에 국물을 먼저 맛보세요. 더 나은 음식의 맛과 질감을 느껴보세요. 그리고 사천 요리의 국물 베이스도 매우 중요한 부분입니다. 일부 요리의 국물 베이스는 단독으로 마실 수 있으며 맛이 매우 좋습니다.

2. 고추 적당량 추가

사천 요리는 매운 맛으로 유명한데, 별로 맵지 않다면 고추를 적당량 넣어도 됩니다. 그리고 천천히 매운맛을 높여보세요. 게다가 일부 사천 요리에 들어가는 칠리 고추도 향이 매우 강해 요리의 맛을 높여줍니다.

3. 밥이나 국수와 함께 드세요

사천 음식이 너무 느끼하다고 느끼면 밥이나 국수와 함께 드셔도 좋습니다. 이는 포만감을 증가시키고 기름기를 감소시킬 수 있습니다.