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오향가루의 레시피는 무엇입니까?

오향가루의 기본 성분은 후춧가루, 시나몬, 팔각, 라일락, 회향씨이다.

일부 식단에는 생강, 카 다몬, 감초, 후추, 진피 등도 포함되어 있다. 주로 고기찜이나 가금류 요리에 사용되거나, 양념에 넣어 맛을 높이거나 소를 섞는 데 쓰인다. 다른 레시피의 오향분:

1, 배합표 1: 사인 60g, 라일락 12g, 카 다몬 7g, 시나몬 7g, 시나이 12g.

2. 레시피 2: 대재 20g, 생강 5g, 회향 8g, 후추 18g, 진피 6g.

3. 레시피 3: 팔각 52g, 시나몬 7g, 첸나이10g, 백후추 3g, 사인 4g, 생강17g, 감초 7g.

4. 레시피 4: 산초 20g, 대재 20g, 회향 10g, 시나몬 10g, 라일락 8g.

5. 레시피 5: 계피 45g, 후추 18g, 회향 10g, 팔각 15g, 향엽 3g, 생강 5g, 사린

오향가루는 일반적으로 육류를 담그고 담그는 데 쓰인다. 고깃덩어리와 찹쌀을 볶을 때 오향가루를 넣으면 고깃덩어리는 맛이 난다. (윌리엄 셰익스피어, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀)

확장 데이터:

향신료 구매 방법:

1, 생산기업의 생산허가증을 구하다. 식품 첨가물 중의 향신료 제품은 국가 생산 허가증을 거쳐 인증을 받았으며, 공급자는 생산 허가증을 제공할 수 있어야 한다. 그렇지 않으면 무증 생산에 속한다.

2, 제품 검사 보고서를 확인하십시오. 생산업체의 모든 제품에는 공장 검사 보고서가 있어야 하고, 제 3 자 검사 기관의 일정 기간 동안의 유형 검사 보고서도 있어야 한다. 그렇지 않으면 제품 품질이 부족할 것이다.

3. 제품 포장의 밀봉성을 검사합니다. 만약 제품 포장 밀봉 성능이 나쁘고 누출이 발생하면 제품 품질이 보장되지 않을 것이다.

4. 제품 로고 (일련 번호, 유통기한 등 포함) 를 꼼꼼히 점검한다. ). "식품첨가물을 직접 사용해서는 안 된다" 라는 글자를 표기하여 비식품첨가물 제품을 구분해야 한다.

인민 네트워크-새로운 지식: 다섯 가지 일반적인 향신료의 효능

바이두 백과-오향분

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