황어 냉동은 흔히 볼 수 있는 방법이다
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마늘을 옆에 놓으면 고소하고 바삭하다. 1 분 후에 생선을 뒤집고 45 초-1 분 동안 튀겨요.
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먹기 전에 레몬 한 조각을 자르고 레몬즙을 짜세요. 입맛이 심한 환자는 소금과 후추 알갱이를 선택해서 첨가할 수 있다.
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레몬 껍질을 긁는 것은 접시를 놓는 데 좋은 도우미로 구운 생선과 함께 먹으면 맛이 좋다.
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버터구이 감자와 장미 레몬차를 곁들여 여름에 한 사람의 맛을 낸다.
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기교
생선 양면에 생가루를 바르면 튀김 후 양면의 황금도가 높다.