질소는 일종의 불활성 기체이다. 질소의 불활성 기체를 이용하여 산소 등 물질과 반응하기 쉽지 않은 특징을 이용하여 식품의 질을 보장하다. 사실, 많은 팽창 식 가방은 질소 충전 가방이나 팽창 식 가방이 아니지만 드럼처럼 보입니다. 안에는 확실히 공기가 있지만, 공기일 뿐, 자동포장기 포장의 효과로, 포장 안의 공기를 짜내고 보존한다. 질소 충전포장은 많은 특정 조건을 만족시켜야 한다. 하나는 질소의 순도이고, 다른 하나는 포장의 높은 차단 성능이다. 계란황파와 같은 당신이 관심을 가지고 있는 식품포장은 현재 질소포장이 거의 없고, 질소포장은 일반적으로 밤, 연밥 등 고온찜질 살균이 필요한 식품에 나타난다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) 이런 포장의 재료 구조는 일반적으로 알루미늄 호일로, 매우 높은 차단성을 가지고 있다. 질소 충전의 목적은 압착되는 것을 피하고 음식의 모양을 파괴하는 것이다.上篇: 신마오 과학기술단지에서 얼마로 노동시장까지 버스를 몇 대 타야 합니까?下篇: 엘란트라와 위에동은 같은 차인가요?