건강하고 맛있는 쇠고기와 양배추 볶음밥
건강하고 맛있는 쇠고기 양배추 볶음밥 레시피:
준비할 재료: 쌀, 쇠고기 안심, 양배추, 옥수수 알갱이, 마늘, 기장.
방법:
1. 남은 밥이나 생쌀을 이용해 살짝 끓여서 말려주세요.
2. 쇠고기 안심은 씻어서 깍뚝썰기하고 소금, 후추, 간장, 전분을 넣고 잘 섞은 뒤 10분간 재워둔다.
3. 양배추 속을 씻어 잘게 자르고, 줄기와 잎을 분리하고, 옥수수 알맹이를 준비합니다.
4. 양념 준비: 편마늘, 채 썬 조장, 소금.
5. 기름을 살짝 두르고 색이 변하면 마늘과 기장을 넣고 옥수수가 익으면 밥을 넣는다. 볶다가 야채 잎과 소금을 넣고 골고루 볶습니다.