여수 여행에서 꼭 먹어야 할 음식은 무엇이 있나요?

구름과 검은 목이버섯

구름과 유명한 토산품과 지리적 표시 제품으로 재배와 분포가 광범위하고 생산량이 높고 품질이 좋으며 청폐익기, 보혈활혈, 이기진통의 효능이 있다. 구름과 검은 목이버섯은 영양이 풍부하고 맛이 신선한 균류 식품으로, 꽃모양이 아름답고 고기가 두껍고 바삭하다.

징닝 백합 젤리

정녕한 잉천 백합은 달면 먹을 수도 있고 약으로도 쓸 수 있다. 정녕현성에서 60 킬로미터 떨어진 잉천은 군산에 숨어 있는 작은 마을로 백합이 많이 나는 것으로 유명하다. 잉천 백합은 대부분 산간 계단식 논에 재배되어 도로가 통하지 않는다. 수확철에는 현지인들이 로프웨이로 운송한다. 원생태산에서 재배한 백합은 품질이 일반 백합보다 훨씬 좋다.

용천돼지발권

산민이 고도가 높고 오염이 없는 생태 환경에서 사육하는 용천산 황소로 만들어졌다. 일반 육류보다 아미노산, 철, 아연, 칼슘 등 미량 원소가 더 풍부해 녹색의 건강한 식품이다. 참, 이 발바닥은 콜로이드가 풍부해서 먹으면 특히 향기롭다.

정녕 죽순이 마르다

죽순은 강소성과 절강 일대에서 흔히 볼 수 있는 음식이다. 여수에는 산이 많다. 죽순은 산에서 가장 얻기 어려운 음식이다. 매년 봄, 마을 사람들은 최고의 연한 죽순을 말려 일 년 사계절에 저장해 먹는다. 산에서 나는 죽순은 신선하고 연하다. 말린 후, 그것들은 맛있을 뿐만 아니라, 먹기에도 매우 연하다.

구름과 유기농 물고기

재료는 구름과 유기고등어, 구름과 유기어는 오강 유역의 구름과 호수에서 온 것으로 기후가 온화하고 수질이 순수하며 생산된 물고기의 질이 좋다. 운하호 고등어 머리에서 끓인 수프는 유백색이고, 운하가 끓인 어탕은 술 간장 파 등의 양념을 넣지 않아 좋은 식재료에 대한 자신감이다.

청전어

이것은 청전의 논어입니다. 청전인은 논에서 물고기를 키워온 지 이미 200 년이 넘었다. 65,438+0, 999 년 6 월 청전 용암촌은 농업부에 의해' 중국 천우마을' 으로 명명되었고, 2005 년 6 월 유엔에 의해 세계농업문화유산인 벼어건강체계 보호 실시 프로젝트에 포함됐다. 현재 청전 천우는 청전현의 특색 산업으로, 제품은 성 안팎뿐만 아니라 유럽에도 판매된다.

수창토돼지고기

산에서 기르는 토돼지는 특히 향기롭다. 천천히 기르는 자유 때문에 돼지가 먹는 것은 모두 주인이 생산한' 산품' 이다. 감자, 고구마, 무, 채소, 호박, 쌀겨 등이다. , 외부인에 의해 거의 방해받지 않는다. 산에는 공업도 없고 오염도 없다. 지금 현지 돼지고기의 갈비는 한 근에 80 위안을 팔지만, 여전히 공급이 부족하다.

진운 사오빙품 진운오리

진운사오빙은 진운의 유명한 전통 간식으로, 진운의 특색 있는 말린 요리와 육류를 소로 하여 숯불로 만든 것이다. 진운 과자 사부의 기예가 대대로 전해 내려온다. 여수 도시와 농촌을 두루 외치는 것 외에 점점 더 많은 과자 사부가 전국 각지에서 판매되고 있다.

진운덕, 참새 같은 연한 갈색 깃털이 자라서 붙여진 이름은 유명한 고산오리로, 속칭 초오리, 물오리로 불린다. 이미 300 여 년의 역사를 가지고 있으며, 원산지 진운은' 중국 오리의 고향' 이라는 명성을 누리고 있다. 요리할 때 보통 맑은 국물로 끓여서 신선하고 맑다.

여수 고산 채소 모듬

여수의 고산채소는 검은 토마토, 고산, 오크라 등이다. 구산 반수반전으로 나뉘어 산지자원이 풍부하고 산지 입체기후의 우세로 생태 환경이 우월하다. 고한 지역은 낮과 밤의 온도차가 커서 채소 작물 영양소의 축적에 유리하기 때문에 고한채소는 품질이 좋고 영양이 풍부하다. 또한 산간 지역의 공기, 토양, 수질도 오염되지 않아 무공해 녹색 유기농 채소 생산에 더욱 유리하다.

연두안백리

연꽃은 추주의 백련이고, 여수는 여주라고도 하며, 연꽃은 여주의 수도이다. 연도는 여주 백련이 많이 생산되어 이미 1500 여 년의 재배 역사를 가지고 있다. 여수는 일찍이 800 년 전부터 연성이라고 불렸다. 여주 백련은 국가 지리 보호 제품으로 알갱이, 포만함, 색백색, 고기가 부드럽고 감미로운 5 가지 특징을 가지고 있다.

구름과 설리즙

구름과 설리를 바탕으로 구름과 설리는 곽부라고 불리며 절강 12 전통 명우과일 중 하나로 중국 과일유통협회에서' 중국 명우과일' 으로 인정받아' 배 속의 왕' 으로 인정받았다. 구름과 설리는 키가 크고, 껍질이 얇고, 즙이 많고, 바삭하고 달콤하며, 가을이 건조할 때 설배를 무는 것이 좋다.

송양 쿠산 계란

송양까치 산닭은 해발 500 미터 깊은 산속에서 나뭇가지에 서서 벌레를 먹고 이슬을 마신다. 현지인들은 진짜 꿩을' 날으는 닭' 이라고 부른다. 쿠산계란은 영양가가 높고, 맛은 일반 계란보다 훨씬 맛있다. 송양인들은 소금으로 구워 요리하는 것을 좋아하는데, 이렇게 하면 원래의 미량 원소와 영양성분을 온전하게 유지할 수 있을 뿐만 아니라 습기를 제거하고 체력을 늘리는 역할을 할 수 있다고 생각한다.

칭위안 버섯

청원표고버섯은 신선하고 맛있는 독특한 맛으로 연회석의 진미로 자리잡았으며 예로부터 궁중 공물이다. 1994 년 제 5 회 아시아태평양국제무역박람회 금상, 1996 년 제 2 회 국제베스트셀러 박람회 금상 수상.

용천석개구리

중국 개구리황후' 로 불리는 돌개구리는 현재 모든 개구리 중 가장 맛과 영양가가 높은 개구리종으로, 연회석에서 천연 고급 보양녹색 식품으로 높은 식용가치와 약용 가치를 지니고 있다. 석개구리의 수프는 맑아서 바닥이 보이지만 맛은 신선하고 맛있다.

청원식균

청원은 중국의' 제 1 생태현' 으로, 그 식용 균류는 원근으로 유명하다. 세계에서 인공재배 표고버섯 역사상 가장 오래된 곳이자 중국 최대 표고버섯 생산과 집산지이다. 버섯뿐만 아니라 청원에서 생산되는 회색 나무 꽃, 검은 목이버섯, 우간균 등 수십 가지 식용 균류의 품질도 좋다. 이 식용 균류로 만든' 백버섯잔치' 는 청원의 특색 있는 음식이다.

진운 토양 표면

진운 토면 제작 기술은 이미 1300 여 년의 역사를 가지고 있다. 진운 진흙면은 진운 민간 명절과 손님을 대접하는 전통 음식이다. 그들은 현지의 특제 밀가루로 전통 수제에 따라 만든 것이다. 진운현지' 에 실린 관련 기록에 따르면, "설에 너희 집에 손님으로 가서 차, 설탕, 국수, 계란을 먼저 먹는다" 고 한다. 여기서' 계란면' 은 진운면에 현지 계란을 첨가한 것을 말한다.

여수 특산품 추천

영지용천

꽃모양이 둥글고, 질감이 촘촘하며, 중대하고, 바탕색이 좋고, 좋은 상품화를 가지고 있다. 그것은 중국 한약의 보고의 보물로,' 조헌' 으로 불린다. 용천 영지 심도가공 제품에는 영지 조각, 영지 알갱이, 영지 에센스, 영지 술, 영지 캡슐, 영지 포자가루, 영지 구김 방지 꿀, 영지 로션 등이 포함돼 소비자들의 사랑을 받고 있다.

정녕 혜명차

회명사 산간 지방에서 생산되어 당대의 한 스님을 위해 건설되었다. 차는 스님의 이름을 따서 명명되었다. 9 15 년, 혜명차는 파나마 엑스포로 파견되어 1 급 증명서와 금상을 받았다. 이때부터 혜명차는 중국에서 가장 호평을 받는 음료 중 하나로' 금상 혜명차' 라고 불린다.

구름과 설리

일명 세배. 나무는 매우 강하고 나뭇가지는 매우 부드럽다. 열매는 크고 얇고, 둥글고 약간 납작하며, 바탕색은 연한 녹색이고, 표면은 연한 황갈색이다. 줄기가 얕거나 거의 없고, 한쪽에는 많은 돌기가 있다. 조각이 떨어지거나 남아 있고, 꽃받침이 얕고 넓다. 과육은 유백색으로 바삭하고 즙이 많고 달콤하며 핵이 작아서 명성을 얻고 있다.

청전 양매

저장 () 성 여수 () 시 청전현 () 의 특산물이다. 청전현 양매는 품질이 높고, 과일이 크고, 맛미 등의 특징을 가지고 있다. 빛깔이 산뜻하고 새콤달콤하며, 생진이 갈증을 가라앉힌다. 양매는 청전에서 재배한 역사가 유구하여 청전현에서' 중국 양매의 고향' 으로 명명되었다.