전유도 브랜드의 유래
“깊은 골목은 생선 냄새가 두렵지 않다.” 건륭제 때 건륭제가 몰래 지난 저택을 지날 때 이곳을 지나갈 때 냄새가 났다고 합니다. 물고기가 공기를 가득 채웠고 상쾌했습니다. 건륭제가 직접 그 향기를 따라 걸으며 알아보기 위해 구불구불한 골목으로 들어갔습니다. 알고 보니 여자는 구불구불한 길 깊은 곳에서 솥에 생선을 요리하고 있었습니다. 친구가 오는 것을 본 여자는 서둘러 건륭과 그의 경비병들을 불러서 생선 주위에 앉았습니다. 파에 싸인 보라색 생선 조각, 새빨간 반투명 고추, 노란 콩나물과 흰 콩나물, 흰 두부 반과 노란 두부 반이 보였어요... 알록달록 맛있는 고기와 야채가 담긴 냄비에 보글보글 끓는 소리가 건륭을 탐욕스럽게 만들었어요. 세상 사람들이 잘 먹고 건강하며 굶주림이 없는 것을 보고 그들은 기쁨으로 웃지 않을 수 없었습니다. 그들은 생선 가마를 맛본 뒤 한껏 칭찬하며 그 여인에게 “이 요리의 이름은 무엇입니까?”라고 물었습니다. ?" 여자는 너무 불안해서 "개인 솥밥"이라고 말했다. 건륭은 "길 건너편의 향기를 맡아보세요!"
현재까지 이어져온 제남관잉외식관리유한회사. 중국 요리의 탁월한 문화적 의미를 발견하고 맛의 관점에서 여러 번 디버깅하고 준비했으며 기술을 개선했습니다. 너무 뜨겁지 않고 먹기에 좋은 생선 맛의 통생선 금메달 전용 생선을 전국민에게 바칩니다. 골드메달 프라이빗 피쉬는 "생선 향이 넘치고 너무 뜨겁지 않은" 것으로 유명합니다. 조상의 비법을 사용하여 만들고 40가지가 넘는 귀한 한약 재료와 생선 요리를 위한 특별한 전골을 첨가합니다. 신비롭고 맛이 독특합니다. 천년이 지났습니다. 남들에게는 전해지지 않는 독특한 기술입니다. 생선을 요리하면 건너편에서 향긋한 냄새가 나고 먹고 나면 깜짝 놀랄 것입니다. .