내가 산 해태 연한 색이 왜 그래?

1. 원료 문제: 이끼의 원료는 김입니다. 여러 종류의 김은 이끼의 색깔에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 보라색 양배추 이끼는 빨간색이고, 해조류나 헤어 요리는 녹색이다. 다른 종류의 김을 사용하면 김의 색깔이 다를 수 있다.

2. 생산공정: 해태의 생산공예도 그 색깔에 영향을 줍니다. 일반적으로 정상적으로 가공된 해조류는 색이 밝고 녹색이나 짙은 녹색이다. 처리 과정에서 온도가 너무 높거나 베이킹 시간이 너무 길면 이끼의 색이 밝아질 수 있습니다.

3. 보관 시간: 해조류가 너무 오래 저장되면 색이 바뀔 수 있습니다. 해조류의 엽록소가 점차 분해되기 때문에 해조류의 색이 옅어진다.

일반적으로 연한 색의 이끼를 사면 제품 포장에 있는 원료, 생산일 등의 정보를 보고 문제가 있는지 판단할 수 있다. 제품에 대해 궁금한 점이 있으면 상가나 관련 기관에 문의하는 것이 좋습니다.