Xianshi 간장은 어디서 구입할 수 있나요?

Xianshi 간장은 온라인으로 구입할 수 있지만 일반 슈퍼마켓이나 상점에서는 구입할 수 없습니다.

선사간장은 전통적인 양조 기술의 엄격한 규칙으로 인해 공정이 정교하고 제품주기가 길고 생산량이 매우 적으며 가끔 품절 상황이 발생하므로, 그래서 슈퍼마켓에는 적합하지 않습니다.

또한 슈퍼마켓에서 파는 간장과 비교하면 시안시 간장은 품질이 매우 다르며 생산량이 가장 큰 문제로 추정됩니다. 슈퍼마켓의 간장 브랜드. '시안시 간장'은 간장 통이 6,000통이 넘습니다. 3년 기준으로 1년에 판매할 수 있는 간장은 일부 사람만이 즐길 수 있는 통이 2,000통 정도입니다.

확장 정보

선시 간장은 적수강 유역의 밀과 대두, 적수강물(우물), 사천 우물소금을 원료로 하여 천연재료를 이용해 발효, 정제한 제품입니다. 치수강 유역 특유의 미생물, 갈색-적색, 맑은 바디감, 맛있는 맛, 긴 뒷맛, 풍부하고 상큼한 향, 부드럽고 상쾌함, 적당한 짠맛과 단맛이 나지만 튀겨도 질기지 않고, 그릇에 들러붙지 않고 오래갑니다. -꽃 없이 지속됨 등

Xianshi 간장은 "사천성 공급 및 마케팅 시스템 제품 품질 상", 서중국 박람회 유명 농산물, "사천 유서 깊은 브랜드", "루저우시 최초" 등의 영예를 연속으로 수상했습니다. 유명 상표".

2007년 시안시 간장 양조 기술은 쓰촨성 정부에 의해 '쓰촨성 무형문화유산'으로 지정됐다.

2013년 9월 26일, 전 품질감독검사검역총국에서 '선석 간장'에 대한 지리적 표시 제품 보호 실시를 승인했습니다.

바이두백과사전-선시간장