포산의 가장 인기 있는 간식 추천
'선(禪)'으로 불리는 포산은 광둥성의 지급시이다. 동진 시대에 이곳에 탑사가 있었는데, 이곳을 '불교의 산'으로 여겨 이름이 붙여졌습니다. 포산에 오면 포산의 인기 간식을 놓치지 마세요. 아래 편집자가 포산에서 가장 인기 있는 간식을 추천해 드립니다. 자세한 내용은 아래를 참조하세요.
1 더블 스킨 밀크
더블 스킨 밀크는 광둥식 디저트입니다. 청나라 때부터 광동성 순덕에서 물과 우유를 원료로 하여 유래되었습니다. 현재 광동, 마카오, 홍콩 등지에 분포되어 있습니다. 순덕 더블 스킨 밀크는 청나라 말기에 설립되었다고 합니다. 순더의 한 농부가 아침에 아침 식사를 할 때 우연히 물소 우유의 패턴을 뒤집어 민속 별미인 "이중 껍질 우유"를 준비했는데 이것이 오늘날까지 전해졌습니다.
2 시차오 플랫브레드
시차오 플랫브레드는 광둥성 포산시의 전통 간식 중 하나입니다. 서교산(西橋山)의 맑은 샘에서 만들어졌다고 해서 서교(西橋)학교라 불린다. 원료는 풍부한 밀가루, 백설탕, 물, 라드, 식용 밀가루 및 신선한 효모입니다. 차이케이크는 흰색에 노란색을 띠며 타지 않고, 입안에서 부드럽고 달콤하고 부드러우며, 먹은 후에도 건조함을 느끼지 않습니다. 계란 팬케이크와 비교할 수 있습니다.
3 맹인 케이크
맹인 케이크는 광둥성 불산시의 전통 간식으로 광동 요리에 속합니다. 청나라 (1796-1820) 그래서 그들은 맹인 궁수라고 불렸습니다. 160년이 지났습니다. 블라인드케이크는 찹쌀을 원료로 하고 설탕, 땅콩, 참깨, 돼지고기, 원유 등 고품질의 원료를 첨가하여 만들어집니다. 케이크 속 돼지고기는 더욱 섬세하게 조리됩니다. 잘 소금을 치고 고운 설탕에 넣어 몇 달(최소 며칠) 보관한 후 꺼내서 준비하세요. 맛이 달콤하고 아삭아삭하고 맛이 좋아 국내외에서 유명합니다.
4 불산 9겹 케이크
불산 9겹 케이크는 절묘한 장인정신이 깃든 광둥성 포산과 난하이 지역에서 인기 있는 현지 특산 떡과자입니다. 지역 민속 축제, 특히 춘절에는 모든 가정에서 흰 쌀을 불려 맷돌로 갈아서 슬러리에 넣고 설탕물을 넣고 과슈를 얇게 얹어 9단 케이크를 만듭니다. 동판을 가열하고 쪄서 익으면 밀가루를 9겹이 될 때까지 층층이 쌓아줍니다.
5가지 가오밍 쌀국수
가오밍 쌀국수는 마른 찹쌀가루에 양파, 생강, 마늘, 땅콩, 잘게 썬 양배추, 계란, 잘게 썬 돼지고기 또는 튀긴 어묵을 넣어 만듭니다. 재료로 만든 민속 간식입니다. 좋은 쌀국수 한 그릇, 국수는 매우 길고 부드럽고 입안에서 질기고 상쾌하고 매끄 럽습니다. 돼지 간, 살코기, 뼈를 넣고 천천히 끓인 맑은 수프에 땅콩 한 줌, 마늘 약간, 파, 생강 꽃을 뿌립니다. 색깔과 맛이 풍부하여 먹고 나면 향긋하고 맛있는 느낌을 줍니다.
6 Jiujiang Jiandui
Jiujiang 냄비 스티커는 광둥성 난하이의 유명한 전통 간식입니다. 찹쌀가루, 천당, 땅콩알, 튀긴 옥수수, 참깨, 오렌지 케이크 등의 원료를 원료로 하여 만든 식품입니다. 난하이현 주장진(Jiujiang Town)의 이름을 따서 처음 명명되었습니다. 황금색으로 달콤하고 바삭바삭합니다. 광동 스낵 중 주장 만두는 다른 지역의 만두와 다릅니다. 둥근 팬에 튀긴 만두는 중국의 다른 지역에서도 사용됩니다. 중국의 유일한 평면 냄비 스티커는 광둥성 포산 난하이(Nanhai)의 주장(Jiujiang) 냄비 스티커입니다.
7 Lunjiao 케이크
Lunjiao 케이크는 인디카 쌀가루, 사고 쌀 및 기타 원료로 만든 페이스트리입니다. 광둥성 포산시 순덕구 룬자오진에서 유래되었습니다. 링난 지역의 전통 과자 스낵으로 광둥 요리에 속합니다. Lunjiao 케이크는 특히 여름에 특별한 품질과 맛으로 인해 소비자들에게 깊은 사랑을 받고 있습니다. 현재 대량 생산 중입니다. Lunjiao 케이크는 인디카 쌀가루를 효모로 발효시켜 전분을 전분과 덱스트린의 혼합물로 전환시킨 후 매우 투명한 형태로 쪄서 만들어집니다. 찹쌀과 거의 같은 부드러움과 쫄깃함을 갖고 있으며 달콤하고 향이 매우 좋습니다.