숯불구이커피란 무엇인가요?

맛을 뜻하는 일본에서 분류되는 싱글 오리진 커피.

정통 숯불 로스팅 커피는 일반적으로 숯불을 사용하여 깊이 로스팅합니다 (로스팅은 가스, 숯불, 적외선으로 구분됩니다). 색상이 더 진하고 향긋하며 신맛이 나지 않습니다. 산미가 거의 없고 쓴맛과 단맛이 강하며 맛이 비교적 강하다.

다음과 같은 효과가 있습니다.

1. 커피에는 특정 영양소가 포함되어 있습니다. 커피의 나이아신에는 비타민B가 함유되어 있으며, 볶은 커피콩에 그 함량이 더 높습니다. 그리고 유리지방산, 카페인, 탄닌 등이 있습니다.

2. 커피는 피부에 좋다. 커피는 대사기능을 촉진하고 소화기관을 활성화시키며 변비치료에 매우 효과적입니다. 커피가루로 목욕을 하면 일종의 온열요법으로 체중 감량 효과가 있다.

3. 커피는 피로를 풀어준다. 피로를 없애기 위해서는 영양보충, 휴식과 수면, 대사기능 촉진이 필요하며, 커피에는 이러한 효능이 있습니다.

4. 하루에 커피 세 잔을 마시면 담석을 예방할 수 있습니다. 카페인이 함유된 커피는 담낭의 수축을 자극하고 담석을 쉽게 형성하는 담즙 내 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 최근 미국 하버드 대학교 연구진은 하루에 2~3잔의 커피를 마시는 남성의 경우 담즙의 담즙 함량이 40% 미만이라는 사실을 발견했습니다. 담석이 생길 확률.

5. 정기적으로 커피를 마시면 방사선 피해를 예방할 수 있습니다. 방사선 손상, 특히 전기 제품의 방사선은 더욱 두드러진 오염 형태가 되었습니다. 인도의 원자 연구자들은 쥐를 대상으로 한 실험에서 이러한 결론에 도달했으며 이것이 인간에게도 적용될 수 있다고 말했습니다.

추가 정보:

사람에게 적합하지 않음

1. 고혈압, 관상 동맥 심장 질환, 동맥 경화증 및 기타 질병(장기적 또는 대규모)을 앓고 있는 사람 커피를 많이 마시면 ​​심장 질환, 혈관 질환이 발생할 수 있습니다.

2. 노인 여성 - 커피는 칼슘을 감소시켜 골다공증을 유발할 수 있습니다. 폐경기 이후 여성은 매일 10배 더 많은 칼슘이 필요합니다.

3. 위장 장애가 있는 환자 - 커피를 과도하게 섭취하면 위장 장애가 악화될 수 있습니다.

4. 임산부 - 커피를 너무 많이 마시면 ​​태아 기형이나 유산이 발생할 수 있습니다.

5. 비타민 B1이 부족한 사람 - 비타민 B1은 신경계의 균형과 안정을 유지할 수 있지만 커피는 이에 파괴적인 영향을 미칩니다.

바이두 백과사전-숯커피