포산의 특산품은 무엇인가요?

포산의 특산품은 무엇인가요? 포산이 광동 요리의 발상지 중 하나라는 것은 누구나 알고 있으며, 포산의 특산품도 유명합니다. 포산을 여행할 때 어떤 특산품을 먹어봐야 할까요? 여기에는 불산 특산품이 있습니다.

1. 포산 퍼즐 족발

포산 족발이라고도 알려진 윤자 족발은 두 가지 형태로 나옵니다. 하나는 족발 전체로 만든 것인데, 먼저 족발을 껍질을 벗기고 햄스트링과 뼈를 제거한 다음 살코기 돼지고기를 사용하여 족발 피부에 돼지 지방을 감쌉니다. 당신이 얻는 것은 끓는 종기와 침지입니다. 후자는 수생 식물로 만들어지기 때문에 "zhaho"라고 불립니다.

2. 핑저우푸 고기 파이

불산 핑저우푸 고기 파이는 잘 알려지지 않았지만 실제로는 블라인드 팬케이크보다 먼저 등장했습니다. 중산의 아몬드 케이크와 마찬가지로 항상 가족과 소규모 작업장에서 만들어졌습니다. Zhou Fu의 미트 로프는 손에 쥐었을 때 부드럽고 입에 넣었을 때 달콤하지만 기름기가 없으며 씹을 때 은은한 장미 향과 특별한 맛이납니다. 귤껍질 향.

3. 순더 생선 껍질 만두

생선 만두는 포산 순더의 유명한 전통 음식 간식입니다. 광동성 남부에서 유명하며 오랜 진화 과정을 거쳤습니다. 링난 스낵 완탕은 완탕에서 진화했다고 하는데, 모양과 먹는 방법이 조금씩 다릅니다. 이 생선껍질은 생선의 겉껍질이 아니라 종이보다 얇은 껍질층으로, 생선살을 가공한 것으로 생선껍질의 모서리 부분을 소로 채워져 있습니다.

4. 시차오 파이

차오시 케이크는 광둥성 포산시의 전통 간식 중 하나입니다. 관산웨이(Guan Shanwei)의 케이크 제조업체인 Tian Yuan이 처음 생산했으며 한때 성(省)과 홍콩 전역에 판매되었습니다. 서교산 파이는 300년의 역사를 가지고 있으며 널리 유명합니다. 부드럽고 달콤하며 느슨한 맛이 특징입니다.

5. 바삭한 튀김 우유

튀긴 우유는 포산의 유명한 한족 간식으로 광동 요리에 속합니다. 링난 스타일의 압착 비트. 이 요리는 겉은 황금색이고 속은 흰색입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 바삭바삭한 겉껍질을 풍부한 생우유로 감싸 풍부한 맛과 신선한 우유의 영양성분을 100% 유지하고 있습니다.

6. 만두튀김

만두튀김은 설날 저녁식사로, 명나라 포산 순덕 룽장진에서 처음 만들어졌습니다. 찹쌀가루를 껍질로 사용하고, 찹쌀가루, 팝콘, 땅콩튀김을 소로 갈아서 반죽하여 주먹만한 크기에 참깨가 가득 들어있는 모양을 만든다. 프라이팬에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 바삭바삭하고 달콤한 맛이 나며 오랫동안 광동, 홍콩, 마카오에서 인기를 끌었습니다.