설탕에 절인 산사나무를 맛있게 만드는 방법은 무엇인가요?

주요재료

백설탕

1000g

산사나무속

2500g

1

산사나무 꼬치를 씻어서 특정 장소에 놓아 나중에 사용할 수 있도록 준비하세요.

2. 쇠솥을 깨끗이 씻어 물을 붓고 설탕을 넣은 뒤 설탕이 모두 섞일 때까지 젓가락으로 시계 방향으로 저어줍니다. 그런 다음 냄비를 덮고 설탕 거품이 큰 거품에서 작은 거품으로 변하기 시작할 때까지 기다리십시오.

설탕의 부드러움과 경도, 부서지기 쉬운지 테스트하기 위해 물 한 그릇을 준비하세요. 표면에 피어난 설탕꽃을 담갔다가 재빠르게 그릇에 담은 뒤 저어준 뒤 입에 넣으면 설탕의 부드러움과 단단함이 입안에 맴돌 때 살짝 아삭아삭해지면 참깨를 넣어준다. 그리고 잘 섞으세요. 3.

이때 담그기 시작하면 기술이 빨라야하고 설탕에 절인 산사 나무는 평평하게 말려야합니다. 설탕에 절인 산사를 담그고 미리 준비한 나무 판 위에 올려 놓으면, 설탕에 절인 산사를 식힌 후 바삭하고 맛있는 산사를 즐길 수 있습니다! 막대기에 맛있는 설탕에 절인 산사나무가 준비되었습니다!