Yum! Brands의 개발 역사
Yum!의 전신인 Tricon Global Restaurant, Inc.는 미국 PepsiCo 그룹의 사업 단위로 1997년 10월 7일 PepsiCo에서 분리되어 독립된 공기업이 되었습니다.
KFC, 피자헛, 타코벨(타코벨(멕시코식 음식)) 및 기타 브랜드를 전 세계적으로 사용할 수 있는 권한이 있습니다.
1998년 KFC, 피자헛, 타코벨 등 유명 브랜드를 소유한 케이터링 회사가 뉴욕증권거래소에 독립적으로 상장되면서 세계 최대 케이터링 그룹인 얌 글로벌 레스토랑 그룹(Yum Global Restaurant Group) 공식적으로 설립되었습니다.
당시 모든 주주와 회사 구성원은 지난 2년 동안 Yum Global Restaurant Group이 운영 및 발전에 있어 큰 성공을 거두었다고 생각하지 않았을 것입니다.
현재 Yum!은 전 세계 100개 이상의 국가와 지역에 33,000개 이상의 체인점과 840,000명의 직원을 두고 있는 세계 최대의 레스토랑 그룹입니다.
KFC, 피자헛, 오리엔탈 지바이, 피자헛 등 세계적인 케이터링 브랜드를 보유하고 있으며, 치킨, 피자, 멕시칸 음식과 해산물, 디저트 케이터링 분야에서 세계 1위를 차지하고 있다.
PepsiCo에서 처음 분리되었을 때 Yum Global Restaurant Group은 과거에 발생한 손실을 만회해야 하는 동시에 심각한 과제에 직면했습니다. 기업 문화를 어떻게 조성할 것인가? 서로 경쟁하는 것이 아니라 협력하는 세 가지 유명 케이터링 브랜드 간의 관계를 어떻게 구축할 수 있을까요? 회사의 향후 발전에 대한 직원의 자신감을 구축하는 방법 등
당시 PepsiCo의 전 회장이자 현재 Yum Brands의 CEO 인 Andrakk Pearson과 David Novak의 공동 회장하에 회사는 여러 측면에서 발전하고있었습니다. 회사의 미래를 위한 새로운 개발 목표가 설명되는 동안 분할이 유지되기 전에 실현 가능했습니다.
그들은 일련의 대담하고 새로운 조치를 취했습니다. 예를 들어 KFC, 피자헛, 타코벨은 원래의 운영과 관리를 계속하지만 상호 조정 역할을 해야 합니다. 세 가지 브랜드를 정식으로 통합하여 판촉하고, 원자재를 회사에서 균일하게 구매하여 분배하며, 처음으로 회사 소유의 일부 체인 레스토랑을 프랜차이즈 파트너에게 양도합니다. 가맹점을 운영하고, 반환된 자금의 일부를 신규 레스토랑 개발에 집중하고, 경영진이 직접 레스토랑을 방문하여 직원 사기를 높이는 등의 노력을 하고 있습니다.
현재까지 그룹의 영업이익률은 3년 전 11%에서 16%로 증가했고, 1998년과 1999년 상반기에 걸쳐 세 브랜드 모두 체인 매출이 증가했다. 새롭고 번영하는 장면.
David C. Novak은 2000년 1월 1일과 2001년 1월 1일에 Yum의 이사회 의장과 CEO직을 각각 맡았습니다.
동시에 그는 JPMorgan Chase의 이사이기도합니다.
2002년 3월 Yum!은 미국 켄터키주 렉싱턴에 본사를 둔 Yorkshire Global Restaurant에서 Ed Bear와 Haizike라는 두 브랜드를 인수한다고 발표했습니다.
이와 동시에 회사 이름도 Yum!으로 변경되었습니다.
2002년 5월 Yum! Global Restaurant Group은 단돈 3억 2천만 달러라는 저렴한 가격에 American Ed Bear Company의 모든 주식을 인수했습니다.
2009년 12월 7일 Yum은 홍콩의 Jardine Matheson Group과 공식적으로 계약을 체결했습니다. Yum은 대만 KFC의 운영권을 Jardine Matheson Group에 매각했습니다.
2011년 11월 7일 상무부는 Yum!의 Little Sheep 인수 신청을 승인했습니다.
2012년 1월 11일, Yum!의 Little Sheep 인수가 마침내 독립 주주들에 의해 승인되었습니다. Yum의 Little Sheep을 민영화하려는 안건이 마침내 98.81%의 높은 투표로 통과되었습니다.
2011년 5월 Yum!은 주당 HK$6.50의 가격으로 Little Sheep의 지분을 인수하겠다는 의사를 발표했습니다.
11월 7일 상무부가 인수 계획을 승인했다.
2012년 12월 상하이 식품안전국은 2010년부터 2011년까지 Yum***이 Shandong Liuhe Group의 닭고기 제품 19개 배치를 자체 검사했으며 그 중 8개 배치가 부적합 판정을 받았다고 보고했습니다. 항생제 잔류물.
2015년 8월 19일, Yum!은 중국 사업부의 회장 겸 CEO인 Su Jingshi가 은퇴한다고 발표했습니다.
이것도 얌차이나 창단 26년 만의 첫 코칭 교체로, 후임은 60세 미키팬트다.
Su Jingshi는 원활하고 원활한 인수를 위해 2016년 2월까지 행정 고문으로 재직하며 이사회 직위를 유지할 예정입니다.
동시에 Yum Global은 전 KFC 중국 사장 Cuirong Wat와 전 Pizza Hut 중국 수석 부사장 겸 브랜드 총괄 관리자 Gao Yao가 자신이 이끄는 브랜드의 CEO로 승진하여 Micky에게 직접보고했다고 발표했습니다. 바지.