사오지 암탉을 사용할 수 있나요?

원료: 늙은 암탉 적당량

보조재: 기름소금, 간장, 닭고기, 후추, 팔각, 황주, 간장, 생강, 계피.

단계:

1. 닭의 아스팔트를 깨끗이 치우고 냄비에 데워 기름을 넣은 후 팔각 계피 생강 건고추를 넣고 닭고기를 볶는다.

2. 중화, 닭고기와 기름을 볶고 황주간장을 넣고 2 분간 볶는다.

3, 끓는 물을 넣고 냄비를 덮습니다, 30 ~ 40 분.

4. 고기가 썩을 때까지 굽고, 냄비를 열고 닭고기, 소금, 큰불로 주스를 받습니다.

5. 색깔이 좋으면 주스를 받을 때 기름을 좀 넣어요.

6, 모리, 찐 늙은 암탉이 준비되었습니다.