사발 라면을 우려내는 과정에서 뜨거운 물이 정말 사발 벽에 있는 유독성 유해 물질을 녹일까요?

라면은' 정크푸드' 라고 생각하는 사람들이 많다. 많이 먹으면 몸에 좋지 않다. 주로 오일 함량이 높고 조미료 봉지에 들어 있는 첨가제는 판단하기 어렵고 튀김 후 발생하는 아크릴 아미드의 해악이다. 사실 이 관점들은 모두 너무 일방적이다. 라면은 도대체 정크푸드인가요? 여기에 큰 오해가 있다.

종이그릇 벽의 방수층은 전설적인 왁스가 아니라 용융점이110 ℃인 폴리에틸렌 코팅으로, 끓는 물만으로는 분해할 수 없다. 따라서 뜨거운 물은 라면 그릇에 있는 물질을 용해하지 않으며 인체 건강에 해로울 염려도 없다.

사실 스티로폼 자체는 내열 방수가 충분하고 고온이 녹는 왁스는 라면의 식감에 영향을 줄 수 있다. 찬반 양론을 따져 보면, 어떤 국수 제조사도 그릇에 왁스를 한 겹 넣고 싶어하지 않는다. 한 걸음 물러서서 왁스가 실제로 존재한다고 해도 대부분의 소비자들은 왁스를 먹어서 건강 문제를 일으키지 않을 것이라고 말했다. 사실, 일부 사탕은 브라질 야자 왁스로 덮여 있습니다.

유아나 소화기계에 심각한 문제가 있는 사람들을 제외하고, 대부분의 건강한 성인들은 왁스를 먹은 후에도 좋지 않은 결과를 얻지 못하며, 물론' 왁스가 소화계에 붙어 있다' 는 말도 없다. 네가 먹은 왁스는 곧 다른 소화되지 않은 음식물 찌꺼기와 함께 몸 밖으로 배출될 것이다.