쓰촨성 면양에는 어떤 특별한 음식이 있나요?

1. 자통 크리스피 케이크

자통 크리스피 케이크는 이전에 바키지지(Bakizizi)라고 알려졌으며 중국 쓰촨성 자통의 전통 간식이자 지역 특산 페이스트리 중 하나입니다. 과거 달콤한 1종에서 레몬, 바나나, 소금, 후추 등 8종으로 진화해 남녀노소 누구나 즐길 수 있고 오랫동안 먹어도 질리지 않는 박스형 제품이다. 다양한 사양의 세트로 구성되어 있으며, Zitong의 두 가지 독특한 페이스트리 중 하나로 최고의 음식과 최고급 선물로 알려져 있습니다. 소비자가 집에서 여행을 즐길 수 있는 영양가 있고 위생적인 ​​간편식품입니다.

2. 크리스피 국의이

크리스피 국의는 몐양의 특별한 간식 중 하나이며, 짠맛이 나고 맛있으며, 투명하고 바삭한 식감을 가지고 있습니다. 냄비 중앙에 "용의 눈" 모양의 머리가 있습니다. 용안을 꺼내고 기름 층으로 냄비 전체를 돌리십시오. 층이 깨지지 않고 풀리고 냄비 층이 바삭합니다. 오일 스피너 구오쿠이를 만드는 데는 특히 면을 반죽하는 데 세심한 기술이 필요합니다.

3. 쯔통 톳펀(Zitong Pianfen)

쯔통 힉펀(Zitong Pianfen)은 쓰촨성 쯔퉁의 3대 독특한 전통 간식 중 하나로 알려져 있으며 얼얼하고 매콤하며 매운 맛이 납니다. 성질이 뜨겁기 때문에 씹으면 부드럽고 시원하며 차가운 느낌을 줍니다. 찬 것과 뜨거운 것이 있고, 음과 양의 균형이 잘 맞는 간식입니다. 가루는 맛있고 상쾌할 뿐만 아니라 배고픔과 갈증을 해소할 수 있을 뿐만 아니라 열을 없애고 해독하며 ​​기(氣)를 보충하는 효능도 있습니다. 자오선 차단을 해제합니다.

4. 찹쌀

찹쌀을 갈아서 맛이 좋은 영양 간식으로 특히 여성들이 우유를 생산하는 데 꼭 필요한 식품입니다. 쓰촨성 몐양의 잡곡 발효 찹쌀은 조리법이 정교하고 맛이 좋은 것이 핵심입니다.

5. 시량펀(Xi Liangfen)

시량펀(Xi Liangfen)은 몐양(Mianyang)의 유명한 전통 음식으로 80년이 넘는 역사를 가지고 있으며 가장 유명한 음식 중 하나라고 할 수 있습니다. 현재의 Xi 젤리면은 일부 개선을 거쳐 Xi 젤리면과 혼합 소스면의 특징을 유지하는 동시에 5~6가지 종류의 젤리도 추가할 예정입니다. 몐양 특산물 스낵과 '자이 젤리면'을 만들려고 노력하다 보니 외국인들이 몐양 하면 떠오르는 독특한 브랜드가 됐다.

참고: 바이두 백과사전-몐양