마늘은 어떻게 심나요?
마늘은 납작한 원이나 짧은 원추형으로 바깥쪽에 회백색이나 연한 갈색의 막상 비늘이 있다. 비늘을 벗기면 안에 6 ~ 10 개의 마늘잎이 들어 있고, 바퀴는 꽃줄기 주변에서 자라며, 줄기 밑부분은 디스크 모양으로 되어 있고, 수염뿌리가 많다.
마늘잎마다 박막으로 싸서 박막을 벗기면 하얗고 두껍고 즙이 많은 비늘을 볼 수 있다. 그것은 매우 강한 마늘 맛과 매운 맛을 가지고 있다. 자극적인 냄새가 나고, 먹거나 간을 맞추고, 약으로도 쓸 수 있습니다.
지하 비늘줄기는 피부색에 따라 자피종과 백피종으로 나뉜다. 마늘은 진나라와 한 시대에 서역에서 중국으로 전해졌다. 인공 육성 번식으로 항암작용이 있어 대중에게 인기가 많다.