암을 예방하려면 어떻게 해야 하나요?

암은 예방할 수 있다

1. 중국보건교육협회 부회장 양빙휘 교수(왼쪽 사진)

2. 오른쪽 사진) )

진행자: 안녕하세요, 청중 여러분! 오늘은 CCTV '건강으로 가는 길' 라이브 프로그램입니다. 먼저 일련의 데이터를 살펴보겠습니다. 향후 20년 안에 전 세계적으로 새로운 암 환자 수는 현재 연간 1,000만 명에서 5,000만 명으로 증가하고, 암 사망자 수는 600만 명에서 1,000만 명으로 증가할 것입니다. 연간. 이것은 매우 방대한 데이터 세트이며, 오늘 우리가 이야기할 내용은 암을 예방하는 방법에 관한 것입니다.

사회자: 암은 예방할 수 있나요? 먼저 짧은 설문조사 영상을 보시죠.

회원 A: 암은 예방할 수 없다고 생각해요. 예방할 수 있다면 암에 걸리는 사람이 그리 많지 않을 테니까요.

B회원: 암은 감염병이 아니고 예방할 수 없는 질병이라고 생각해요.

멤버 C: 기술이 너무 빨리 발달하는 지금은 암을 예방할 수 있어야 한다고 생각하는데, 어떻게 될지는 모르겠습니다.

양빙휘: 아까 감염병의 예방과 치료에 대해 이야기했을 때, 예방접종을 통한 천연두의 예방과 치료에 대해 이야기하고 싶었어요. 예방접종과 비슷한 방법으로 암을 예방할 수 있다면 좋겠다고 생각하는 사람이 많지만, 안타깝게도 현재로서는 예방 방법이 없다. 전체적인 문제를 해결하지 못할 수도 있습니다. 암의 원인은 많고 생활습관과 밀접하게 연관되어 있기 때문에 암 예방은 소위 예방접종으로 해결되는 것이 아니라 생활습관을 바꾸는 것이 매우 중요합니다.

사회자: 생활방식과 암 사이에는 어떤 연관성이 있나요?

양빙희: 암의 원인은 유전적, 직업적 등 여러 가지가 있다고 종양학계에서는 알고 있는데, 대부분의 암의 원인(80%)은 우리의 일상생활 행동에 있기 때문에 소위 '생활 습관 암'이라는 개념은 실제로 사람들에게 생활 방식에 주의를 기울이라는 경고라고 제안됩니다.

사회자: 구체적으로 어떤 생활 방식 문제를 이해하시나요?

리란: 우선 흡연은 나쁜 생활습관이라고 생각해요.

양빙휘: 흡연과 암의 관계는 확실히 매우 가깝습니다. 우리 연구에 따르면 흡연자는 비흡연자보다 폐암에 걸릴 확률이 8~12배 더 높습니다. 담배에는 약 600가지가 넘는 유해물질이 들어 있을 것으로 추정되며, 그 중 약 40가지가 발암성 물질로 확인되었습니다. 흡연은 폐암을 유발할 수 있을 뿐만 아니라 후두, 식도, 방광 등에 영향을 미칠 수도 있습니다.

사회자: 흡연의 위험성을 설명할 수 있는 구체적인 데이터가 있나요?

양빙휘: 중국을 비롯한 세계 여러 나라에서 폐암 발병률이 늘어나고 있는 추세인데, 미국 암연구소가 발표한 미국의 폐암 발병률 보고서에 따르면요. 지난 세기 미국에서도 폐암 발생률이 1990년대 이전에는 증가세를 보였지만 1990년대 이후에는 발생률이 정체되고 있다. 폐암 발병률은 매년 0.4%포인트씩 감소하고 있다. 게다가 재작년부터 유럽에서도 폐암 발병률이 감소하기 시작했다고 보고했습니다. 그렇다면 이유는 무엇입니까? 이는 담배 규제로 대표되는 생활습관 개선과 밀접한 관련이 있기 때문이라고 합니다. 1960년대 미국에는 흡연자가 많았고, 30년이 지난 지금은 흡연자가 전체 인구의 약 46%를 차지했습니다. 노력한 결과, 흡연자의 비율이 24%로 떨어지면서 폐암 발생률도 낮아졌습니다. 저는 우리나라가 담배 규제에 있어 이렇게 좋은 일을 할 수 있기를 진심으로 바랍니다.

암의 여러 원인 중

식생활 요인이 35%를 차지

담배가 30%를 차지

술이 3%를 차지

성 및 생식이 7%를 차지합니다.

식품첨가물이 1%를 차지합니다.

의약품이 1%를 차지합니다.

기타

Li Lan : 튀긴 음식을 자주 먹으면 암에 걸릴 수 있는지 묻고 싶습니다.

양빙휘: 기름진 음식을 너무 많이 먹으면 동맥경화, 관상동맥심장병을 유발할 뿐만 아니라 암, 특히 장암과도 관련이 있다.

20년 전, 상하이의 대장암 발생률은 전체 암 중 6위를 차지했습니다. 지난 20년 동안 생활 수준이 향상되면서 더 이상 기름을 구입할 때 가스 스탬프가 필요하지 않게 되었고, 식품의 기름 함량도 크게 늘어났습니다. 그래서 대장암 발병률이 4위로 올라갔습니다. 어떤 사람들은 고지방 다이어트가 유방암을 촉진할 수 있다고 생각합니다. 해외 연구에 따르면 고지방 다이어트가 전립선암, 췌장암과 관련이 있을 수 있는 것으로 나타났습니다.

리란: 요리할 때 꼭 기름이 필요한데 어떤 기름이 좋을까요?

양빙희: 예전에는 동물성 기름(고기 기름)을 적게 먹어야 한다고 생각하는 사람들이 많았는데, 암 예방의 관점에서 식물성 기름도 조절해야 합니다. 찐 야채와 수프와 같은 남쪽의 일부 가벼운 요리는 건강에 매우 좋습니다.

리란: 감자, 고구마 등을 먹으면 암을 예방할 수 있다는 기사를 잡지에서 본 적이 있어요.

양빙휘: 감자나 고구마 같은 식품에는 셀룰로오스가 풍부하기 때문에 이 말은 일리가 있습니다. 셀룰로오스는 기본적으로 인체에 소화 흡수되지 않고 배설될 수 있다는 장점이 있습니다. 적시에 장에서 유해한 물질을 배출합니다. 그러므로 우리는 식생활이 너무 세련되지 않고 거칠어야 한다고 주장하는데, 이는 영양적인 관점뿐만 아니라 암 예방, 특히 장암 예방의 관점에서도 많은 이점이 있습니다.

사회자: 식습관을 바꾸면 건강에 도움이 된다는 데이터가 있나요?

양빙휘: 우리가 옹호하는 것은 신선한 야채와 과일을 더 많이 먹는 것이 건강에 좋고, 암 예방에도 좋다는 것입니다.

누구나 매일 야채 섭취량 제한

150g에서 400g으로 증가

폐암 위험을 50% 줄일 수 있습니다

100g에서 350g으로 늘리면

위암 위험을 60% 줄일 수 있습니다.

50g에서 300g으로 늘리면

위암 위험을 줄일 수 있습니다. 50% 감소

식습관을 바꾸면

유방암 50%

위암 75%

75% 예방할 수 있습니다 대장암

리란: 제가 가진 또 하나의 습관은 만두를 갓 꺼낸 걸 이렇게 먹는 걸 좋아한다는 거예요.

양빙희: 이런 식습관은 잘못된 것 같아요. 너무 뜨거운 음식을 먹으면 식도 점막이 손상되기 쉽습니다. 뜨거운 음식을 자주 먹으면 식도에 만성 염증이 생기기 쉽다는 연구 결과가 있습니다. 암은 실제로 만성 염증을 기반으로 발생한다는 사실이 밝혀졌습니다.

사회자: 북부 사람들은 사우어크라우트를 즐겨 먹는데요, 사천식 장아찌와 다른 음식을 먹는 것과 암 사이에 관계가 있나요?

양빙희: 양배추, 피클, 김치에는 아질산염이라는 물질이 들어 있는데, 아질산염이 인체 내에서 단백질 분해로 인해 암모니아와 만나면 니트로사민이 생성될 수 있어요. 암에 중요한 요소. 소금에 절인 양배추, 피클, 김치를 덜 섭취하는 것이 좋습니다.

사회자: 음식 이야기를 마치고 우리가 평소에 마시는 술에 대해 이야기해보겠습니다. 술을 마시면 암에 걸릴 수 있나요?

양빙휘: 사실 술은 발암물질은 아니지만 암을 촉진하는 효과가 있다는 연구를 해보니 간염 환자를 대상으로 조사를 해보니 간염을 앓은 적이 있는 사람은 없는 것 같다. 술을 오래 마시면 간암 발병 확률이 높아지는데, 성별은 적고, 간염을 앓은 뒤 술을 마시는 사람은 술을 마시지 않는 사람에 비해 간암 발병 확률이 2배나 높다.

리란: 실제로는 모든 사람이 암세포를 갖고 있다고 말하는 사람도 있는데, 겉으로 드러나는 사람도 있고 그렇지 않은 사람도 있다.

양빙휘: 아니요, 의학적 정의는 암세포가 발견되면 암 진단이 가능하다는 것입니다. 그러나 인체에는 발암 물질의 촉진으로 인해 폭발하여 암을 유발하는 원발암 유전자가 있습니다.

사회자: 후난 출신 이 씨, 37세. 저는 B형 간염 삼중양성 환자입니다. 이 일을 오랫동안 하면 간암에 걸리나요?

양빙휘: B형 간염 양성인 사람은 B형 간염 음성인 사람에 비해 확실히 간암 발병 위험이 더 높습니다.

사회자: 베이징 출신의 루 씨, 40세. 식사 전후에 복통을 느낍니다. 위장 문제가 계속되면 암이 생길까요? 악화?

양빙휘: 십이지장 궤양은 암과 거의 관련이 없다는 임상적 현상이 있는데, 위궤양은 늘 심하고 암으로 발전할 가능성도 여전히 있다.

참고 자료: /lm/560/31/86053.html