국창 1573 술이 가짜인가요? 네, 어떻게 감별합니까?
와인을 구입할 때 와인의 브랜드 이름, 색상, 패턴, 라벨, 병뚜껑, 병신, 합격증, 선물함 등 각 방면에 대해 꼼꼼히 심사해야 합니다. 좋은 술의 라벨 인쇄는 매우 신경을 쓴다. 백지가 우수하고, 글씨체가 명확하고, 색깔이 밝고 균일하며, 도안이 정확하게 일치하며, 먹실이 겹치지 않는다. 정품 포장의 가장자리는 가지런하고 촘촘하며, 팽팽한 불균형과 틈새가 없다. 예를 들어, 오곡액의 상표, 목 스티커는 이탈리아의 고온 베이킹 기술을 채택하고 있으며, 동시에 금 스티커 가장자리를 채택하여 더욱 견고하다.
많은 백주업체들이 위조 방지에 많은 노력을 기울여 거액을 투자하여 위조 방지를 높였다. 그들은 복제할 수 없는 첨단 기술을 강조하면서 간단하고 명료한 식별성을 추구한다. 예를 들어, Wuliangye 의 상자 입구는 일회용 위조 방지 씰 커버입니다. 술병을 꺼낸 후 뚜껑을 파괴하여 재활용할 수 없어 첫 번째 위조 방지 장벽을 형성한다.
두 번째 부류는 검사 병뚜껑을 열었다
현재 국내에서 유명한 백주병뚜껑은 대부분 알루미늄 금속 도난 방지 커버를 채택하고 있는데, 병체가 매끄럽고 외관이 통일되어 개방이 편리하고 병뚜껑의 도안과 글이 가지런하고 또렷하며 잘 어우러져 있는 것이 특징이다. 위조품이라면 거꾸로 떨어뜨리는 경향이 있고, 뚜껑도 잘 풀리지 않고, 문양이 흐릿하다.
오곡액의 병뚜껑은 현재 가장 선진적인 기술로 보호되고 있으며,' 3M 역반사 위조 방지 스티커' 가 붙어 있어 일반 소비자들의 육안으로 쉽게 식별할 수 있다. 자연광에서 소비자는 흰색 바탕에 붉은 글씨의 오곡액 위조 방지 마크를 명확하게 볼 수 있고, 또 오곡액 전용 위조 방지 손전등을 들고 있으면 원래의 붉은 오곡액 로고가 로고를 숨기고 눈부신 오곡액 술집 휘장을 반사하는 것을 볼 수 있다.
세 번째 방법은 건곤을 거꾸로 뒤집어 병을 가지고 노는 것이다.
무색투명한 유리병에 담으면 병을 손에 들고 천천히 거꾸로 뒤집고 빛을 향해 병 밑을 관찰한다. 침몰물질이나 구름 현상이 있다면 술 중 불순물이 많다는 뜻입니다. 백주가 광택, 혼탁, 부유물을 잃지 않았다면 백주의 질이 더 좋다는 것을 알 수 있다. 색으로 보면 장향형 백주를 제외하고는 보통 백주는 무색 투명해야 합니다. 와인이 도자기 병이나 컬러 유리병에 포장되어 있다면 가볍게 흔들어서 열고 색상과 침전물을 똑같이 관찰한다.
가짜 술의 겉포장은 진짜와 혼동될 수 있지만 술의 도수가 반드시 진짜와 일치하지는 않아 흔들림으로 구분할 수 있다. 술병을 흔들면 샤오미, 수수만큼 큰 술꽃이 나타나면 쌓는 시간은 약 15 초, 주도는 53 -55 도여야 한다. 술꽃이 수수 알갱이 크기라면, 쌓는 시간은 약 7 초, 술정밀도는 약 57 ~ 60 도이다.
네 번째 방법은 술을 유리컵에 붓고 냄새를 맡는 것이다.
술을 무색투명한 유리컵에 붓고 자연광 아래에서 관찰한다. 화이트와인은 맑고 투명하며, 공중부양물과 침전물이 없어야 한다. 그런 다음 향기를 맡아 코를 컵 입에 가까이 대고 향기의 높낮이와 특징을 판별한다. 마지막으로 맛을 맛보고, 술을 소량 마시고, 혀에 바르고, 맛의 두께, 부드러움, 알코올, 굵게, 신, 단, 단, 매운맛이 조화를 이루는지, 여운이 있는지 판별한다. 수수, 찹쌀, 쌀, 밀, 옥수수로 만든 오곡액은 향기가 길고, 맛이 부드럽고, 입구가 달콤하며, 목청을 맑게 하고, 식감이 조화를 이루며, 바로 백주의 일류 미각 체험이다.
저급 백주는 일반적으로 저질이나 곰팡이가 나는 음식으로 양조하는데, 공예가 거칠어서 마시면 사레가 난다.
다섯 번째 술은 공기를 따뜻하게 하고, 기름방울이 끝까지 가라앉는다
소비자들이 상술한 절차를 거친 후에도 잔 속의 술이 정품인지 확실하지 않다면 두 가지 작은 동작이 결과를 쉽게 측정할 수 있다.
첫 번째 방법은 백주 몇 방울을 손바닥에 넣은 다음 두 손을 교차시켜 두 손바닥이 닿게 하고 힘껏 몇 번 문지르는 것이다. 만약 술이 가열된 후에 아주 향기로운 냄새가 난다면, 바로 양질의 술이다. 냄새가 달콤한 경우, 중간 와인 이다; 씁쓸하고 악취가 나서 불량한 술이다.
트릭 2: 와인에 식용유 한 방울을 넣어 와인에서의 오일 운동을 보세요. 만약 기름이 술에 고르게 깔려 있고, 가라앉으면 술의 품질이 비교적 좋다. 기름이 술에 불규칙하게 퍼지면 침몰 속도의 변화가 뚜렷해지면 술의 질에 문제가 있음을 확인할 수 있다. 내 대답이 너에게 도움이 되었으면 좋겠다. 。 。 。 내가 이렇게 노력하는 것을 봐라. 。 줄 수 있어요? -응?