달콤하면서도 짭조름하고 맛있고 만들기 쉬운 찹쌀밥을 먹는 6가지 방법은 무엇인가요?

달콤하면서도 짭조름하고 맛있고 만들기 쉬운 찹쌀밥을 먹는 6가지 방법은 무엇일까요? 1. 초코바삭 찰찹쌀밥

재료 : 찹쌀밥 1박스, 초콜릿 50g, 무염버터 25g, 익힌땅콩 30g 방법 : 1. 원료를 준비하고 먼저 넣어주세요 이제 냄비에 물이 살짝 끓어오르면 찹쌀떡을 넣고 중약불로 하여 물이 떠오를 때까지 끓여주세요. 2. 익은 찹쌀떡을 집어 찬물에 너무 차가워질 때까지 담갔다가 다시 작은 상자에 담아 냉장고에 1시간 정도 넣어둡니다. 3. 초콜릿을 용기에 넣고 물에 녹인 후 무염버터를 넣고 버터가 녹을 때까지 섞은 후 잘게 썬 땅콩을 넣고 고르게 섞어주세요. 4. 냉동된 찹쌀떡을 꺼내 초콜렛 액에 굴려 찹쌀떡이 모두 초콜렛으로 덮이도록 냉장고에 넣어 겉 초콜렛이 단단해질 때까지 넣어주세요. 2. 찹쌀떡토스트빵

재료: 강력분 200g, 저글루텐 밀가루 50g, 이스트 3g, 백설탕 40g, 소금 3g, 베이비유 10g 분유 25g, 계란물 25g, 우유 130g, 무염버터 25g, 검은깨가루 찹쌀밥 7개, 검은깨가루 적당량 방법 : 1. 재료를 준비하고, 분량의 재료를 빼고 넣어주세요. 무염 버터를 자동 제빵기에 넣고 반죽이 부드럽고 끈적이지 않을 때까지 반죽합니다. 2. 부드러워진 무염버터를 넣고 다시 반죽하여 반죽을 얇게 펴주세요. 3. 반죽을 2배로 부풀 때까지 따뜻한 곳에서 발효시켜주세요. 밀가루를 묻힌 후, 뭉치거나 뭉치지 않게 구멍을 뚫어주세요. 4. 반죽이 발효되는 동안 검은깨가루 찹쌀밥을 삶아서 떠오르면 건져 물기를 뺀다.

5. 작고 헐렁한 반죽을 납작하게 펴서 찹쌀떡으로 감싸주세요. 손바닥으로 꼭꼭 꼬집어주세요. 6. 모든 작업이 끝나면 틀에 넣고 따뜻한 곳에 놓아 2차 발효를 해주세요. 반죽을 손가락으로 가볍게 누르면 눌린 부분이 빠르게 튕겨져 약간의 지지력을 느끼게 되어 2차 발효가 완료된 것입니다. 7. 발효된 토스트빵을 떼어내고 그 위에 검정깨가루를 뿌린 후 예열된 전기오븐 중상단에 넣고 180도에서 15분 정도 구워준 후 꺼내서 식혀주세요. 3. 계수나무 가득 찹쌀떡

재료: 막걸리 한 그릇, 찹쌀떡 250g, 달콤한 향이 나는 계수나무 적당량 방법: 1. 재료를 준비하고, 냄비에 적당량의 물을 붓고 냄비 바닥에 서서히 거품이 올라올 때까지 끓입니다. 주먹밥이 익으면 작은 찹쌀밥을 냄비에 넣고 끓인 후 중불로 끓입니다. 작은 찹쌀밥이 모두 표면에 떠오를 때까지 가열하고 익힌 다음, 건져내고 차가운 끓는 물에 넣으세요. 2. 냄비에 찹쌀떡과 막걸리를 함께 넣고 숟가락으로 천천히 저어주며 끓어오르면 불을 끄고 구기자 몇 개를 넣어줍니다. 원하는 대로 냄비를 시작하세요. 마지막으로 말린 오스만투스를 위에 뿌리세요. 4. 죽순과 균육을 넣은 만두

재료: 쌀가루 300g, 끓는 물 140, 생돼지고기 250g, 죽순 1개, 균류 20g, 간장 3스푼 , 기름 1숟가락, 청주 1숟가락, 소금 약간, 설탕 적당량 방법: 1. 재료를 준비한 뒤, 생돼지고기를 먼저 씻어 껍질을 벗겨주세요. , 균을 미리 불려 잘게 썰어 다진 고기를 넣고 섞은 뒤 청주 1스푼, 진간장 2스푼, 참기름 1스푼, 적당량의 소금과 설탕을 넣고 섞은 뒤 물을 조금 넣고 한 방향으로 저어줍니다.

2. 찹쌀가루 300g과 끓는 물 140g을 한꺼번에 넣고 반죽해 끈적이지 않는 매끈한 반죽을 25g씩 나눠주세요. 3. 작은 만두피를 가져다가 둥지 모양으로 반죽한 후 만두소를 적당량 넣고 손바닥으로 천천히 모아 가장자리를 꼬집어 줍니다. 4. 냄비에 적당량의 물을 붓고 살짝 끓인 후 포장된 찹쌀떡을 넣고 한소끔 끓으면 중약불로 줄여 찹쌀떡이 떠오를 때까지 끓인 후 1분 동안 요리하세요. 5. 2색 찹쌀밥

재료 : 물에 찹쌀가루 300g, 당근퓨레 100g, 팥소 적당량 방법 : 1. 겨울참외를 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어서, 스테인리스 찜기에 넣고 겨울 참외를 쪄서 당근 퓨레를 만들어주세요. 2. 찹쌀가루 300g을 2등분하여 한 부분은 호박가루, 다른 한 부분은 흰 밀가루를 넣어 반죽합니다.

3. 흰 반죽을 정사각형 모양으로 밀어 균일한 두께로 밀어주세요.

4. 반죽의 가운데를 자르고, 자른 반죽 두 개를 겹쳐서 겹쳐놓은 반죽을 비슷한 크기로 잘라주세요. 5. 작은 조각을 떼어내어 팥소를 적당량 넣어준 후 손바닥으로 천천히 모아서 같은 방법으로 모든 빵을 감싸서 접시에 담습니다. 6. 냄비에 물을 적당량 붓고 살짝 끓인 후 준비한 찹쌀떡을 넣고 끓이다가 중불로 줄여 찹쌀떡이 둥둥 떠오를 때까지 끓인다. 뚜껑을 덮고 1분간 더 끓인 후 불을 꺼주세요. 6. 찹쌀떡

재료: 쌀가루 250g, 당근퓨레 85g, 초콜렛가루 10g, 생돼지고기 350g, 국화 150g, 소금 적당량, 간장 2큰술, 식용유 1숟가락, 설탕 약간, 기름 적당량 방법: 1. 만두소를 먼저 준비하고, 국화의 노란 뿌리와 겉부분을 제거한 후, 소금을 조금 넣고 손으로 여러 번 쥐어 짜주세요. 돼지고기는 잘게 썰고, 씻어서 두 재료를 잘게 썰어 섞은 후, 청주, 간장, 기름, 적당량의 소금, 설탕을 넣고 섞어줍니다. 물을 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

2. 쌀가루 250g을 3등분하여 한 부분에 당근퓨레 85g을 넣고 연한 노란색 반죽을 만들고, 한 부분에 초콜렛가루 10g을 넣고 치대주세요. 갈색 반죽을 만들고 한 부분을 흰색 반죽으로 반죽합니다. 3. 연한 노란색 반죽을 2등분하여 균등하게 나누어 흰 반죽을 가운데에 끼워 직사각형 모양으로 만든 후, 칼을 이용하여 가장자리가 깨지지 않게 앞뒤로 잘라준 후 직사각형 반죽을 W자 모양으로 잘라줍니다.

4. 갈색 반죽을 작은 ​​크기로 나누어 W자 모양의 틈 사이에 끼우고 가볍게 누른 후 직사각형 반죽을 고리 모양으로 반죽해 주세요. 비슷한 크기의 조각. 5. 반죽을 한덩어리 떼어 편편하게 펴준 후 국화만두소를 적당량 넣고 손바닥으로 가장자리를 꼬집어 둥글게 말아줍니다. 6. 냄비에 적당량의 물을 붓고 한소끔 끓으면 준비한 찹쌀떡을 넣고 한소끔 끓인 후 중약불로 줄여 찹쌀떡이 떠오를 때까지 끓인다.