달팽이가루는 얼마나 삶나요?
당신의 질문에 대답하게 되어 매우 기쁩니다. 소라가루는 어떻게 하면 제일 맛있어요? 나는 이렇게 달팽이가루를 만들었다. 이제 방법을 여러분과 함께 나누겠습니다. 달팽이가루 봉지를 열고 쌀가루를 두 시간 동안 담근 다음 냄비에 물 서너 그릇을 넣고 쌀가루를 내려 끓여 젓가락으로 쌀가루를 섞고 쌀가루가 솥에 달라붙지 않도록 한다. 약 5 분 정도 끓여주세요. 그래도 딱딱하다면, 설명이 아직 익지 않았다. 부드럽고 신축성이 있다면 꺼내서 큰 그릇에 넣어 준비해 주세요. 너무 익으면, 나중에 국물을 붓으면 썩기 쉽고, 탄력이 없기 때문이다. 다음으로 쌀국수를 끓인 물을 붓고 새 물로 끓여라. 물 한 사발 정도, 너무 많이 하지 마라. 너무 많으면 수프는 맛을 잃는다. 너무 적으면 매우 건조할 수 있다. 네가 소라가루를 낚으려 하지 않는 한. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 그래서 물 한 그릇이면 됩니다. 그리고 식재료, 소라고기, 죽순, 신콩각, 목이버섯, 식초, 탕바오, 고추기름을 냄비에 넣는다. 매운 것을 먹을 수 있으면 전부 넣으세요. 보통 매운맛만 먹을 수 있다면 조금만 넣으세요. 매운 음식을 먹을 수 없다면 넣지 마세요. 그리고 땅콩과 두부 껍질을 남기고 그릇에 방금 넣은 쌀실에 직접 넣어 준비한다. 수프는 삶아서 2 분 정도 끓이면 더 맛이 난다. 마지막 단계는 국물을 쌀그릇에 붓고 땅콩과 두부껍질에 부어서 땅콩이 바삭하고 두부껍질이 바삭바삭합니다. 그리고 젓가락으로 쌀국수와 국물을 골고루 섞으면 완성된다. 맛있는 달팽이가루 한 그릇이 완성되었습니다. 집에 채소가 있다면 조금 넣어 먹으면 더 맛있다.
이상은 달팽이가루의 요리법입니다. 도와드릴 수 있기를 바랍니다.