티백 소개

뉴욕의 찻상인 토마스 설리번 (Thomas Sullivan) 은 종종 잠재 고객에게 찻잎 샘플을 보낸다. 원가를 낮추기 위해서, 그는 한 가지 방법을 생각해 보았는데, 바로 몇 개의 작은 실크 봉지에 약간의 느슨한 찻잎을 넣는 것이다. 당시 차를 만들어 본 적이 없는 일부 고객들은 그 실크 가방을 받은 후 차를 우려내는 절차를 잘 모르기 때문에 펑 하고 끓는 물에 던져 넣는 경우가 많았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 차, 차, 차, 차, 차, 차, 차) 그러나 점점 이렇게 포장된 찻잎이 사용하기 편하다는 것을 알게 되면서 점차 작은 봉지로 찻잎을 포장하는 습관이 형성되었다. 누군가가 그에게 실크 가방이 너무 가늘어서 그는 면 거즈로 바꿔 정식 상업판매를 할 것을 건의했다. 1903 년 설리번은 티백 특허를 신청했고 1920 년까지 티백은 미국 외식업계에서 널리 사용되었습니다.

원래 티백은 실크백을 사용했는데, 가격이 만만치 않다. 나중에 보스턴 사업가 윌리엄 헤르만슨 (William Hermanson) 은 내열성 종이 섬유 티백을 발명하여 소재상 현대 티백에 더 가깝다. 처음에, 이 미국 티백들은 모두 단봉지 모양이었다. 그것들의 형식은 간단하고 포장기계는 간단하기 때문에, 이 티백들이 물에 들어가면 찻잎은 티백에 집중되고, 양조 속도는 매우 느리다. 나중에 중간에 W 자 모양으로 접은 티백에 찻잎을 넣어 뜨거운 물로 차를 우려내는 속도를 높일 수 있다는 것을 알게 되었다. 1949 년 독일 Teepack 은 이 이념으로 세계 최초의 완전 자동 2 봉지 차 포장기를 생산했다. 이후 이 포장은 유럽에서 유행하기 시작했고, twinning 이나 Whittard 와 같은 일부 오래된 차 업체들도 이 포장을 채택했다.

조셉 테터리 1953 년 티백을 영국에 도입하기 전, 티백은 이미 미국 시장에서 수십 년 동안 성행했다. 원래 티백은 모두 간단한 정사각형과 단봉지 모양이었다. 이 티백들은 물에 넣으면 찻잎이 티백에 집중되어 거품 속도가 매우 느리다. 그러나 그 형식은 간단하고 기계가 누추하기 때문에 여전히 대부분의 상인들이 사용하고 있다.

화과차가 유행하면서 일반 티백은 공간이 작아 과립과 꽃잎의 팽창을 수용할 수 없어 시중에 다이아 티백이 등장하기 시작했다. 이름에서 알 수 있듯이 다이아 티백은 식품급 나일론으로 포장된 다이아, 정사면체 구조와 같다. 이런 티백은 외관이 정교하고 주머니 안의 공간이 넓어 향기 발산에 유리하며 차의 형태 변화도 볼 수 있어 미래의 티백의 주류 추세다. 그러나 다이아 티백 가공 비용이 높아서 생산할 수 있는 공장이 거의 없다. 그래서 대부분 더 고급스러운 제품에 쓰인다. 중국의 7 개 회담 모두 다이아 티백을 사용한다.

또한 특별한 모양의 티백도 있습니다. 다이아 티백을 기초로 과장된 조정을 하다. 이런 티백은 외관은 참신하고 재미있지만 가공은 매우 복잡하여 브랜드 채택이 거의 없다. 티백의 출현은 찻잎의 품질을 낮추거나 향상시키기 위해서가 아니라 휴대와 거품을 용이하게 하기 위해 편리성을 더욱 중시한다. 자연도 불가피하게 찻잎의 외관을 손상시켰다. 하지만 밖에 나가는 차를 좋아하는 사람들에게는 티백도 좋은 점이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 레어, 레어, 레어, 레어, 레어, 레어, 레어)

사실 티백과 찻잎은 라면과 수제면의 차이와 같다.

차를 마시는 방면에 있어서, 차는 여전히 티백보다 약간 낫다.

차를 좋아하는 사람은 보통 티백으로 차를 끓이지 않는다. 안에 티가루가 가득 들어 있고, 그런 향두와 컵차의 미감이 없기 때문이다.

그냥 일반적인 갈증을 풀면 티백으로 차를 끓이는 것이 편리하고 청소하기 쉽다. 우유로 차를 우려내려면 티백으로 마시기에 편리하다.