차씨가루는 용해할 수 있다.

1. 적당량의 차씨가루를 연삭기에 넣어 가는 가루로 갈아줍니다.

2. 오븐은 80℃ 정도로 예열하고, 갈아놓은 차씨가루를 오븐에 넣고 30 분간 굽는다.

3. 볶은 차씨가루를 식품가공기에 넣고 전분이나 유화제를 약간 넣고 1:0.05-0. 1 비율에 따라 골고루 섞는다.

4. 혼합한 분말을 진공 포장 백에 넣고 진공 포장기로 포장 백의 공기를 배출한다.

5. 포장 봉지를 밀봉하여 저온 냉장고에 보관하십시오.

6. 사용시 적당량의 차씨가루를 끓는 물에 녹이면 됩니다.

참고 사항:

1. 베이킹할 때 온도가 너무 높아서는 안 되며 차씨가루의 영양성분을 파괴할 수 있다.

2. 전분이나 유화제의 사용량이 적당하고, 너무 많으면 식감에 영향을 주고, 너무 적으면 용해성에 도달하기 어렵다.

3. 포장봉투는 품질이 좋고 밀봉성이 좋은 제품을 골라서 제품의 품질을 보장해야 합니다.