한단의 10대 음식 순위
한단의 10대 별미는 다음과 같습니다.
1. 대명 오백주 소시지:
대명 오백주 소시지는 한단시 대명시의 유명한 음식입니다. 한단시 8대 진미 중 하나로 도광 원년에 만들어졌으며 주로 신선한 살코기 60%, 신선한 껍질을 씹을수록 좋습니다. 향기가 강하고 오래 놔두면 여름에도 썩거나 먹히지 않습니다.
2. 용냔 당나귀 고기:
세상에는 '하늘에는 용고기, 땅에는 당나귀 고기'라는 말이 있다. Yongnian County의 당나귀 고기는 오랜 역사를 가지고 있으며 Guo 가족은 300년 이상 당나귀 고기를 판매해 왔습니다. 고품질의 당나귀 고기를 원료로 사용하여 고기가 맛있고 고기의 맛이 매우 맛있습니다.
3. 기름만두 한 바구니:
기름만두 한 바구니는 오랜 역사를 지닌 한단시의 간식으로, 주원료는 돼지고기, 밀가루, 간장, 소금, MSG, 생강, 참기름 및 기타 재료로 만들었습니다. 만두피를 깨물면 안에 든 국물이 흘러나옵니다. 신선하고 아름답습니다. 더워도 맛은 좋았어요. 놓칠 수 없는 맛있는 간식이에요.
4. 당나귀 고기 부리또:
당나귀 고기 부리또는 한단시 우안의 전통 전통 음식으로 다진 쇠고기를 팬케이크에 싸서 만듭니다. 안에 들어있는 케이크의 향과 당나귀 고기의 부드러움과 육즙이 어우러져 고소하면서도 느끼하지 않아 아주 만족스럽습니다.
5. 황골바삭한 생선:
황골바삭한 생선은 한단의 유명한 요리일 뿐만 아니라 허베이성의 전통적인 유명한 요리이기도 합니다. 이름에서 알 수 있듯이 이 요리는 특정 황제와 관련이 있는 것 같습니다. 네, 이 요리는 조광윤(Zhao Kuangyin)이 황실 칭호를 부여한 것입니다.
완전 생선처럼 보이지만 처음부터 끝까지 남김없이 먹을 수 있다는 점이 이 요리의 특징이다. "천년의 고전이자 중국의 독특한 걸작"으로도 알려져 있을 정도로 인기가 높습니다.
6. 국바불:
국바불은 한단시 대명현의 전통 무형문화유산 음식이다. 청나라의 광서(廣書)는 겹이 많고 얇으며 각 불은 25~30겹으로 되어 있으며 겉은 황금빛이고 윤기가 나며 탄 맛이 나고 맛있으며 껍질은 바삭하고 속은 맛있다.
7. 얼마오 로스트 치킨:
어마오 로스트 치킨은 청나라 가경 시대에 왕더싱(Wang Dexing)에 의해 설립되었으며 "얼마오"라는 별명으로 알려져 있습니다. "에르마오 로스트 치킨". 따라서 얼마오 로스트 치킨은 허베이성 한단시의 유명한 전통 요리이기도 하며 중국의 유서 깊은 브랜드 중 하나이며 허베이 요리에 속합니다. 맛이 변하지 않고 오래 지속되기 때문에 "자해"에 기록되어 있습니다: "8가지 향토 맛", 이름은 우선 "258"입니다. 한단.
8. 웨이 현 큰 냄비 요리:
찜 요리라고도 불리는 웨이현 큰 냄비 요리는 한단에서 가장 유명한 큰 냄비 요리입니다. 일반적으로 돼지고기, 다시마, 당면, 균류 등 다양한 재료와 양념을 큰 냄비에 넣고 끓이는 요리이므로 큰 냄비 요리라고 합니다. 한단 지역에서는 결혼식이든 행복한 행사든 이 특별한 요리는 빼놓을 수 없습니다.
9. 난얀촌 라멘:
한단 난얀 마을에서 유래된 난얀촌 라멘은 이 기간 동안 첨가물을 첨가하지 않습니다. 고기를 양념과 양념장과 함께 볶으면 국물이 맛있고 양념장은 향긋하며 고기는 바삭하고 부드럽습니다.
10. 옛날 메뚜기 전:
라오스 메뚜기 전은 한단의 10대 간식 중 하나이며, 표면에 참깨가 뿌려져 있습니다. 짠맛이 나고 색깔이 황금빛이어서 겉은 바삭하고 속은 부드러워 현지인들에게 사랑받는 음식입니다. 오래된 메뚜기나무 참깨케이크는 네 사람이 둘러싸는 한단 신화거리 T자 골목에 있는 100년 된 메뚜기나무에서 유래한 것입니다. 나무 옆에는 바삭하고 맛있는 비스킷을 만드는 부부 비스킷 가게가 있어서 '노회숙 비스킷'이라는 별명이 들불처럼 퍼졌다.