봉지 달팽이가루가 기한이 지났는데도 먹을 수 있나요?
봉지 달팽이가루가 기한이 지났는데도 먹을 수 있나요? 1, 먹을 수 없습니다.
봉지 소라가루는 유통기한이 지난 후 먹을 수 있다. 유통기한이 음식을 먹기에 가장 좋은 시간이기 때문에 기한이 지난 소라가루는 식품안전보장이 없고, 안에 있는 물질은 이미 산화되어 계속 먹기에 적합하지 않을 수 있기 때문이다.
2. 저장 시간
봉지 소라가루의 유통기한은 일반적으로 3 ~ 5 개월이지만 구체적인 보관시간은 보관환경과 관련이 있다. 제대로 보관하지 않으면, 예를 들어 햇빛에 노출되면 달팽이가루의 보존 시간이 단축될 수 있으므로 서늘하고 건조한 곳에 보관해야 한다.
3. 예방 조치
봉지 소라가루는 개봉 후 당일 안에 먹어야 한다. 공기 중의 산소와 소라가루가 접촉하면 산화되고 공기 중의 수분도 소라가루를 축축하게 할 수 있어 식감에 영향을 줄 뿐만 아니라 영양가도 떨어질 수 있기 때문이다.