추억의 설날 찐빵

설날이 지나면 첫 출근과 집으로 돌아오는 날이다. 열쇠를 꺼내서 문을 열자 문에 붙어 있는 새해 그림과 그 앞에 알록달록한 물고기 몇 마리가 나타났습니다.

춘절 기간에는 슈퍼마켓 곳곳에 생선이 있습니다. 활어, 냉동어류. 축제 자수 펜던트 물고기, 대형, 중형, 소형, 모든 종류. 대련의 물고기, 새해 그림의 물고기. 밖으로 나가자마자 마치 물고기의 세계에 빠져드는 듯한 기분이 듭니다.

중국에서 물고기는 매우 아름다운 의미를 가지고 있는데 해마다 풍년이 들고 기쁨이 넘치며 물고기가 용문을 뛰어넘는다는 뜻이다. 사람들은 좋은 소원을 표현하기 위해 물고기를 사용하는 것을 좋아합니다. 그러므로 춘제 기간에는 돈이 있든 없든 항상 춘절 기간에 생선을 사서 먹어야 하며 새해에 좋은 하루를 보내시기를 바랍니다.

어렸을 때 우리 집은 가난했고 생선 살 돈도 없어서 고기만 먹었다. 큰 고기는 설날에는 매일 먹지 않고 새해 첫날 정오에만 먹습니다. 나머지는 손님이 올 때만 먹을 수 있습니다.

물고기는 없지만 중국 사람들은 매우 현명하고 모든 가족이 설날에 물고기를 먹고 매일 물고기를 먹을 수 있도록 아주 좋은 방법을 생각해 냈습니다.

음력 12월 28일에는 온 가족이 찐빵을 비롯해 각종 생선찐빵을 찐다.

어렸을 때 매년 찐빵을 볶을 때 아버지가 생선찐빵을 비롯해 여러 종류의 찐빵을 쪄주시던 기억이 난다. 아버지는 해마다 큰 생선만두를 쪄주시곤 했는데, 이 만두는 집에 있는 큰 쇠솥에 찌는데, 한 냄비에 찐빵은 하나만 쪄질 수 있었습니다.

이 생선찐빵은 길이가 약 40cm, 폭이 7~8cm 정도입니다. 찐 생선은 마치 물 속에서 자유롭게 헤엄치는 것처럼 약간 구부러져 있고 꼬리가 부드럽게 흔들리고 두 눈이 두 개의 큰 대추로 대체되어 매우 아름답게 보입니다.

큰 생선만두를 찌고 나면 아버지도 작은 생선만두를 많이 쪄주실 거예요. 냄비 스테이크에 큰 물고기를 올려 놓고, 꼬리에 가까운 큰 물고기의 왼쪽과 오른쪽에 작은 물고기를 하나씩 배치하면 됩니다. 멀리서 보면 큰 물고기가 자유롭게 헤엄치는 것 같습니다. 작은 물고기 떼가 있는 물은 도저히 먹을 수가 없어요.

춘절에 찐빵을 찌는 일은 음력 12월 28일이 찐빵을 찌는 날이라 아버지가 오후 내내 찐다. 생선 찐빵 외에도 대추 찐빵도 많이 쪄집니다. 춘절의 대추 찐빵은 번영을 상징할 뿐만 아니라 찐빵에 적힌 대추는 '초기 성장'을 의미하기도 합니다.

30일 저녁, 아버지는 대추찐빵을 산처럼 쌓아올려 대추산이라고 하셨다. 메인 룸. 아버지도 찐 생선을 산 모양으로 배열했는데, 가장 큰 생선은 아래에, 작은 생선은 위에 얹어 산 모양을 이루었는데, 이것도 안방에 두었다.

새해 첫날, 같은 민족의 마을 사람들은 집집마다 찾아가 새해 인사를 하게 됩니다. 그의 아버지.

당시 나의 가장 큰 꿈은 새해 첫날 달려가 대추찐빵을 먹고, 생선찐빵을 먹는 것이었다. 가끔 사람이 없을 때 찐빵에서 대추를 몰래 꺼내서 한적한 곳에서 먹는 경우가 있는데 대추는 특히 맛있고 달고 향긋한 것 같아요.

날이 갈수록 삶이 좋아지자 아버지도 늙어가시는데, 설날에는 더 이상 대추만두도 찌지 않고, 생선만두도 찌지 않으신다. 구정 기간 동안 우리는 집에서 크고 작은 물고기를 사서 모든 종류의 물고기 펜던트를 집으로 가져갈 것입니다.

지금은 설날에 찐빵이 인기를 누리고 있지만, 생선찐빵과 대추찐빵도 예술 작품처럼 더욱 생생하고 아름답게 보입니다.

하지만 아직도 생선이 없던 시절을 생각하면 아버지의 생선만두와 대추찐빵이 그리워진다. 나는 더 이상 찐빵과 대추야자만 생각하는 것이 아니라, 더 나은 삶에 대한 그리움과 그 시절의 좋은 삶에 대한 기대를 그리워한다.

그 시절 어른들은 그 노고를 통해 좋은 삶을 살기를 바라며 새벽부터 황혼까지 농사를 짓고 일하며 열심히 일했습니다. 아이들은 열심히 공부하고 교육을 통해 삶이 변화되기를 희망합니다.

당시 사람들의 생각은 매우 단순했고, 모두 자신의 노력으로 좋은 삶을 살고 싶어했습니다. 열심히 일하면 풍요로운 삶을 살아갈 수 있다고 믿습니다.

저는 교육을 믿습니다. 아이들이 열심히 공부하고 대학에 가면 자신의 운명이 바뀔 수 있다고 믿습니다.

당시 사람들은 엉뚱한 생각도, 하루아침에 부자가 될 생각도 없었다. 부모는 자녀에게 명품 옷을 사주지 않는다고 해서 열등감을 느끼지 않을 것이고, 자녀도 부모가 리닝 운동화를 사주지 않는다고 해서 열등감을 느끼지 않을 것입니다.

당시 생활환경은 매우 단순했고 주변 사람들도 매우 친절했다. 도난 걱정 없이 쇼핑도 하고, 얼마든지 돈을 꺼낼 수 있습니다. 아이들은 마을 곳곳에서 자신이 원하는 곳에서 놀고, 어른들은 차에 치이는 것은커녕 납치될 걱정도 없다.

이제 생활은 좋아지고 있고, 좋은 삶을 바라며 찐빵을 만들 필요가 없습니다. 오후 내내 찐빵을 끓일 필요가 없습니다. 필요한 모든 것은 슈퍼마켓이나 거리에서 판매됩니다. 사람들의 삶은 더 좋고, 더 편리하며, 그저 사고 또 사는 것뿐입니다.

그런데 마음이 더 불안했어요. 집이 멀어서 항상 부모님과 함께 있을 수는 없어요. 1년에 설날에는 부모님과 함께 보내는 시간이 며칠밖에 되지 않습니다. 설날이 지나면 다시 각자의 길을 가야 합니다. 전화 통화를 통해 유지됩니다.

집에 있는 부모들은 늘 멀리 있는 자녀를 그리워합니다. 집에 남겨진 아이들은 늘 멀리 떨어져 있는 부모님을 생각합니다. 멀리 대도시에 살고 있는 우리는 매일 직장, 지하철, 버스, 집 사이를 오가며 바쁘고 긴장감에 빠르게 지나갑니다.

집에 부모 자식이 있든, 멀리 떨어져 있든, 우리는 모두 그저 살고 있을 뿐, 살고 있지는 않다. 때로 인생은 훔친 물건과 같을 때도 있습니다. 1년에 며칠밖에 남지 않습니다. 항상 급하게 왔다가 ​​급하게 떠납니다.

서즈모의 "부드럽게 떠나고, 온 것처럼 부드럽게…"라는 말처럼, 생각할 때마다 마음이 불편하다.

생활이 좋아질수록 아버지가 만들어 주셨던 설날빵이 더욱 그리워지네요.

아버지가 찐빵을 찌는 과정, 넘치는 따뜻함이 그리워요.

부모님과 가족이 함께했던 시간이 그리워 항상 따뜻한 가족애를 느꼈습니다.

꿈을 위해 열심히 일하고, 열심히 일하고, 행복했던 시절이 그리워요.

단지 꿈을 위해 열심히 공부했고, 교육이 내 삶을 변화시켰던 그 시절이 그리워요.

그때의 푸른 하늘과 밤하늘의 별이 그리워요.

......

2018-2-22