죽에는 어떤 종류가 있나요?

죽의 종류는 다양하며, 주로 다음과 같습니다.

1. 건강죽

건강죽의 주요 특징은 건강보존으로 나눌 수 있습니다. 계란죽, 당근죽, 고구마죽, 사과오트밀죽 등으로 건강한 죽은 맛이 좋을 뿐만 아니라 위장의 소화를 촉진하고 식욕을 증가시킵니다. 곡물의 향과 야채, 과일의 영양이 담겨있습니다.

2. 미용죽

이름 그대로 피부를 아름답게 해주고 피부 속 독소를 빼주는 미용죽입니다. 최근 밤잠을 자주 자고, 기름기와 여드름으로 고생하는 경우가 많다면, 아침에 미용죽 한 컵을 마시면 이러한 문제가 크게 개선될 수 있습니다. 미용죽에는 일반적으로 장미죽, 계수나무죽 등이 있습니다.

3. 심양죽

이런 죽을 꾸준히 마시면 좀 힘이 납니다. 그것은 열을 제거하고 혈액과 기(氣)를 공급할 수 있습니다. 불면증에 자주 시달리고 어떤 음식에도 관심이 없다면 심신에 좋은 죽을 적절히 마셔보면 좋다. 마음을 보양하는 죽으로는 돼지간죽, 계란절임죽, 살코기죽 등이 있습니다.

4. 위 보양죽

위장 상태가 별로 좋지 않다면, 위 보양죽을 많이 마시면 ​​위 문제가 크게 완화될 수 있다고 편집자는 권합니다. .이 발생하고 신체의 면역력을 향상시킵니다. 위장에 좋은 죽으로는 자색고구마죽, 연꽃씨죽, 백합죽 등이 있습니다.

죽 만드는 방법

방법 1: 계란절임과 살코기죽

1. 적당량의 쌀, 살코기, 절임물을 준비해야 합니다. 계란, 생강, 파, 기름, 소금, 물.

2. 씻은 쌀에 적당량의 물과 참기름을 넣고 섞은 뒤 10분 정도 놓아두세요.

3. 보존된 계란을 작은 조각으로 자르고, 대파를 작은 조각으로 자르고, 생강을 잘게 썬다.

4. 살코기를 깍둑썰기한 뒤, 안에 적당량의 소금을 넣어 절여주세요.

5. 냄비에 적당량의 물을 붓고 양념한 살코기를 넣고 끓입니다. 냄비에 하얀 거품이 생기면 숟가락으로 걷어낸 뒤, 썰어둔 계란, 대파, 다진 생강, 밥을 넣고 약한 불에서 천천히 끓인다. 타는 것을 방지하기 위해 5분마다 저어줍니다.

6. 30분 정도 끓인 후 양념에 소금과 다진 파를 넣어 드시면 됩니다.

방법 2: 아침죽

1. 쌀, 팥, 녹두, 렌즈콩, 보리, 물, 설탕, 꿀을 준비합니다.

2. 위의 재료들을 모두 씻어서 밥솥에 넣어 밥을 짓는다.

3. 급하신 분들은 한시간 정도 더 끓여 드시면 됩니다.