강음리항 사오러우는 어떻게 하나요?

삼겹살 500g, 파 30g, 생강 20g, 마늘 20g, 대재료 5g, 후추 5g, 계피 5g, 소금 4g, 설탕15g, 간장 20g, 조미료 20g, 맑은 물 적당량;

작업 방법

1. 삼겹살을 깨끗이 씻어서 4cm 정사각형으로 썰어 준비한다.

2. 파는 크게 썰고 생강은 썰고 마늘은 껍질을 벗기고 준비한다.

3. 팔각, 후추, 계피 가방을 거즈로 봉하여 준비한다.

4. 냄비에 기름을 조금 넣고 설탕을 넣고 기름이 식으면 삽으로 천천히 볶는다.

5. 냄비에 설탕이 진홍색으로 변하면 간장을 끓여 삼겹살을 썰어줍니다.

6. 삼겹살을 설탕으로 싸서 골고루 볶습니다. 마이크로 오일.

7. 고기가 막 지나갈 때까지 약 60 도 정도의 미지근한 물을 넣는다.

8. 술을 끓여 양념가방에 넣고 불을 지폈다.

9. 뚜껑을 덮고 삼겹살이 익을 때까지 천천히 끓인다.

10 소금과 약간의 설탕으로 간을 맞춘 후 삼겹살 연찹쌀이 될 때까지 계속 끓여주세요.

1 1, 조미료 가방을 들고 화재 후 국물이 빨갛고 진하다.