상하이 식품은 매년 몇 차례 추첨하여 검사한다.

불합격 샘플은 다음과 같습니다.

1. 상하이 쑤닝 이매매무역유한공사 금서점에서 판매하는 공칭 웨이팡 만리래식품유한공사가 생산한 산사나무 (사양 모델: 660g/ 가방, 생산일/로트 번호: 2020 년 6 월 9 일), 총 식민지 수에 불합격했다.

2. 이서무역 (상하이) 유한공사 매원로 지사에서 판매하는 인형 아이스크림 (사양: 68g/ 가방, 생산일/로트 번호: 2020 년 8 월 5 일) 은 상하이 양량식품공장 생산, 대장균군 불합격이라고 합니다.

3. 이서무역 (상하이) 유한공사 매원로 지사에서 판매하는 산둥 뉴타운 식품유한공사가 생산한 백사부 냉동닭날개 (사양: 320g/ 가방, 생산일/로트 번호: 2020/8/ 1) 중 메트로니다졸은 불합격이다

4. 상해 민항상저택영휘생식품유한공사 만원로지사가 판매하는 명칭 상해대영식품유한공사 육금가공공장에서 생산한 닭비파다리 (사양: 500g/ 가방, 생산일/로트 번호: 2020 년 4 월 3 일), 쌀코성 체크 아웃에 불합격했다.

5. 상하이 메천 농산물 시장관리유한공사 황크영이 판매하는 호칭 공급업체는 강양북로 수산도매시장 판소수산점의 붕어 (입하 날짜: 2020 년 8 월 24 일), 엔노사성 (엔노사성과 링병사성의 합계로) 에 불합격했다.

GB 14884-20 16 식품안전국가표준미에 따르면 설탕에 절인 과일의 총 식민지 수는 n=5, c=2, M =1000,

GB 2759-20 15 식품안전국가기준' 은 냉동음료 (식빙 제외) 중 대장균군이 n=5, c=2, m= 10, M 을 준수해야 한다고 규정하고 있다.

GB 3 1650-20 19 식품안전국가표준식품의 수약 최대 잔류한도에 따르면 메트로니다졸은 치료에 허용된 약물이지만 동물성 식품에서는 검출할 수 없습니다. 닭 근육에서 테미카운의 최대 잔류 한도 (산란기 비활성화) 는150 μ G/KG 입니다. /kg; Enrofloxacin (Enrofloxacin 과 Cycloprofloxacin 의 합계) 의 물고기 (피부+고기) 의 최대 잔류 한계는 100μg/kg 입니다.

상하이시장감독국에 따르면 2020 년 1 분기에 식품안전샘플링감시연도 계획에 따르면 상해시장감독국은 상해시 생산경영의 3 1 클래스 16 173 배치 식품샘플을 감독했습니다. 불합격 샘플 137 로트, 불합격률은 0.85% 입니다.

불합격식품은 육류 제품, 편리식품, 볶은 식품, 전분 및 녹말 제품, 보건식품, 외식식품, 식용 농산물을 포함한다. 이 중 외식식품은 중재해 지역, 127 배치로 불합격 총수의 93% 를 차지한다. 산적식품 합격률은 가공식품, 식용유, 기름 및 그 제품, 조미료, 유제품, 육류 제품 등 5 가지 식품 합격률이 각각 100%, 100%,/Kloc-0

추출 검사에서 발견된 주요 문제는 미생물 오염, 농수약 잔류량 초과, 식품첨가제 사용 초과, 품질지표 미달, 중금속 초과 등이다. 그 중에서도 전분과 전분제품은 불합격 1 건으로 불합격률은 2.78% 로 주로 초과범위, 초과한도 식품첨가물 사용이다. 상품 2 건 불합격, 불합격률은 1.82% 로 주로 품질 지표 과산화물가가 미달되었다.

상하이시 시장감독관리국은 상술한 감독 추출 검사에서 발견된 문제에 대해 각급 시장감독부서가 법에 따라 조사하여 생산경영자에게 즉시 보관, 하대, 불합격 제품 리콜, 제때에 문제의 원인을 찾아 위험을 해소하고 생산경영기업의 일상적인 감독을 강화하고 후속 추출 강도를 높여 식품안전위험을 방지한다고 밝혔다. 상해시장감독국이 발표한 구체적인 추출 정보는 상해시장감독국 공식 홈페이지 (상해시장감독국) 의 최신 추출 공고를 자세히 참조하시기 바랍니다. 대중은 핫라인 123 15 로 전화하거나 식품 안전 위법 행위를 신고할 수 있다.