케이크 한 조각의 칼로리는 얼마인가요?

151칼로리

빵 부스러기 케이크의 칼로리는 약 151칼로리입니다. 부스러기 케이크 100g당 칼로리는 302칼로리로 중국영양학회가 일반 성인의 건강 유지를 위해 권장하는 총 일일 칼로리의 약 18분에 해당한다. 또한, 섭취하려면 15분간 지속적인 운동이 필요하다.

슬래그 케이크의 역사는 춘추시대와 전국시대까지 거슬러 올라간다. 추왕국 엔시 지역의 여러 토가 부족의 '수장들'이 토가 참깨 케이크를 사용했다. 초왕에게 바치는 조공은 초왕과 궁궐의 큰 호응을 얻었으며, 후궁과 신하들의 큰 감사와 선호는 투가족의 전통적 조공이었다. 이런 종류의 참깨 케이크는 먀오족에게 없어서는 안 될 진미가 되었습니다.

샤오지샤오빙의 가장 큰 특징은 엄선된 고기 속을 수십 가지 향신료와 함께 비밀스럽게 손질해 표면에 뿌리고 화덕에 굽는다는 점이다. 전통 파이에서는 볼 수 없는 특별한 유혹이 있다. .인간 ​​바베큐의 향기. 먹어도 질리지 않는 오래 지속되는 뒷맛입니다. 위에 올려진 영양가 있는 메추리알은 케이크 위의 아이싱이며 독특합니다. 슬래그가 없는 참깨 케이크는 튀긴 음식이 인체 건강에 해를 끼치는 것을 방지하고 음식의 원래 영양소를 완전히 유지합니다. 또 다른 특징은 부드럽고 섬세한 반죽입니다. 이 국수의 발효 과정은 매우 섬세하며, 맛있는 참깨 케이크를 만들기 위해서는 계절에 따라 밀가루를 발효시키는 다양한 방법이 필요합니다.

샤오바오를 유명하게 만든 것은 산둥성 원상 출신의 대학생이었다. 그의 고향은 원상(Wenshang)이고, 그는 원상(Wenshang)에 참깨 가게를 열면 고객들에게도 인기를 끌 수 있을 것이라고 늘 믿어왔습니다. 그래서 그는 거의 모든 인맥을 동원하여 자금을 모으고, 가게를 짓고, 그 가게에서 부서진 참깨케이크를 가장 먼저 팔았습니다. 당시 한 입 먹을 때마다 부스러기가 떨어지는 특징과 '한 입 먹으면 부스러기가 빠지고, 멋을 부리면 부스러기가 떨어진다'는 젊은이들 사이에서 유행했던 속담을 바탕으로, 그는 참깨 케이크에 "큰"이라는 이름을 붙였습니다. "땅은 우아함"이라는 이름은 "찌꺼기에서 떨어지는 것"입니다. 그때부터 '슬래그' 참깨케이크가 등장했다. 샤오빙 샤오빙의 인기는 각종 상인들의 '핫상품'이 되었을 뿐만 아니라, 그 레시피도 인터넷상에서 화제가 됐다.

슬래그케이크 만드는 방법

재료

밀가루(일반 밀가루) 300.0g

돼지고기(지방 및 살코기) 100.0g

샐러드 오일 12.0g

이스트(건조) 3.0g

파 10.0g

소금 3.0g

치킨에센스 5.0g

식수 80.0g

조작순서

1. 이스트를 따뜻한 물에 불려 밀가루를 넣고 반죽해 줍니다. 반죽이 두 배로 부풀 때까지 2시간 동안 발효합니다.

2. 반죽을 네 부분으로 나누고 각 부분을 반죽 케이크로 만듭니다.

3. 고기소를 넣고 잘 싸서 다시 동그란 케이크 모양으로 말아주세요;

4. 스콘 한 면에 고기소를 적당량 발라주세요;

5. 베이킹 시트에 기름을 바르고 굽습니다. 케이크에 약간의 기름을 바르고 베이킹 시트 위에 올려 놓은 후 200도에서 15분간 굽습니다.