가정용 전기 압력솥은 어떻게 케이크를 만들어야 합니까? 냄비를 끓일 줄 아세요?

< P > 주말에 한가한 시간에 집에서 케이크를 만들고 싶어하는 사람들이 많다. 전문적으로 케이크를 만들지만 압력솥으로 케이크를 만들 수 있는 것도 좋은 방법이다. 그래서 압력솥으로 케이크를 만드는 방법을 알고 싶어하는 사람들이 많다. 다음으로 압력솥으로 케이크를 만드는 방법을 함께 나누자. 압력솥으로 케이크를 만들 때 주의해야 할 사항도 말해 주세요?

압력솥으로 케이크를 만드는 방법

주재료: 밀가루 20g 우유 150ml 계란 4 개

액세서리: 기름 적당량 소금 적당량 설탕 적당량

걸쭉할 때 설탕 한 숟가락 더 넣으면

3. 약 15 분 후에 크림 모양이 되고 젓가락이 떨어지지 않습니다. 이 과정은 비교적 중요합니다

4. 달걀노른자에 설탕 두 숟가락, 뾰족한 밀가루 세 숟가락,;

5. 크림 달걀 흰자의 절반을 붓고 잘 섞은 후 다른 크림 달걀 흰자의 절반을 붓고

6. 전기 압력솥 바닥에 적당량의 기름을 넣고 냄비에 골고루 발라 끈적거리지 않도록 한다 버블을 울리다

8. 덮개

9. 케이크를 누르고 시작 버튼을 다시 누르면

10. 약 45 분 동안 경고음이 울립니다

압력솥으로 케이크를 만들 때 주의해야 할 사항

1 우리가 평소에 사는 일반 밀가루는 모두 중근 밀가루인데, 이런 종류의 밀가루는 나오지 않으므로 케이크를 만들 때는 반드시 저근 밀가루를 선택해야 한다. 저 글루텐 밀가루에는 단백질 함량이 매우 적기 때문에 만지면 특히 섬세하기 때문에 만든 케이크도 푹신하고 부드러워지기 때문에 압력솥으로 케이크를 만들려면 밀가루 선택에 저 글루텐 밀가루를 선택해야 합니다. 이렇게 디자인하면 케이크가 부드럽고 맛있습니다.

2. 압력솥 바닥에 기름을 발라야 한다

우리가 만든 케이크액을 압력솥에 붓고 고압요리를 할 때 압력솥 밑과 주변에 식용유를 미리 발라야 한다. 그러면 케이크액을 붓고 나면 케이크가 만들어지면 쉽게 탈모할 수 있다 그래서 미리 기름을 바르는 것도 압력솥을 만들 때 주의해야 할 작은 디테일이다.

3. 시간 조절

압력솥으로 케이크를 만드는 시간은 우리가 평소 밥솥이나 오븐으로 만드는 시간보다 조금 적다. 압력솥의 작동 원리 중 하나는 고온가열이고 밀폐된 공간에서 다른 모든 도구보다 시간이 조금 짧기 때문에 보통 15 분 정도면 됩니다. 그래서 우리는 압력솥케이크를 만들 때 시간을 잘 조절해야 한다. 시간이 너무 길거나 너무 짧으면 성공할 수 없다.

위 내용은 주로 압력솥으로 케이크를 만드는 방법에 대해 소개하고, 압력솥으로 케이크를 만들 때 주의해야 할 사항에 대해서도 설명하고, 여러분이 위 소개를 통해 압력솥으로 케이크를 만드는 방법을 잘 알고 있어야 합니다. 케이크를 좋아하는 친구들은 행동할 수 있습니다. 압력솥으로 만든 케이크도 매우 맛있을 수 있습니다.