초콜릿 빙산 용암 만드는 법

라바 초콜릿 만드는 방법

재료 : 휘핑크림 280g, 설탕 10g, 다크초콜릿 100g, 버터 15g, 딸기가루 10g, 그리고 소량의 캐슈넛.

단계:

1. 초콜릿을 자릅니다.

2. 크림에 딸기가루와 설탕을 넣고 고르게 섞어주세요.

3. 살짝 거품이 날 때까지 끓인 후 불을 꺼주세요.

4. 초콜릿과 약간의 버터를 추가합니다.

5. 녹을 때까지 저어줍니다.

6. 골고루 섞어주세요.

7. 틀에 기름종이를 넣고 부어주세요.

8. 말린 과일을 넣는다.

9. 밤새 냉장 보관하세요.

10.

11. 코코아가루를 뿌려주세요.

12. 완료되었습니다.

세 가지 맛의 초콜렛 라바 케이크

5가지 간단한 재료만 있으면 올 겨울을 따뜻하게 해줄 디저트 초콜렛 라바 케이크를 만들 수 있습니다. 이 초콜릿 라바 케이크의 세 가지 질감은 굽는 시간에 따라 결정됩니다.

1. 220°에서 7분간 굽고 모든 것을 열어보면 용암 코어가 가득 차 있고 케이크가 맛있습니다.

2. 220°에서 8분간 구우면 용암 코어가 두꺼워집니다.

3. 220도에서 10분간 구워주세요. 케이크가 퍽퍽하지 않고 맛있어요.

또한 이 케이크의 재료는 매우 간단하고 초콜릿이 매우 중요합니다. 코코아 함량이 50% 정도인 다크 초콜릿을 선택하는 것이 더 맛있습니다.