리양에는 어떤 간식이 있나요?

리양은 장쑤성 지방급 도시로, 기후가 매우 좋고 '중국의 천연 산소바'로 알려져 있으며, 그 제품이 매우 풍부합니다. 있습니다!

리양 특산품 1: 천무호 전골 생선머리

천무호 전골 생선머리는 장쑤성 리양의 전통 유명 요리로 강소성 천무호 호텔에서 탄생했습니다. 장쑤성의 최고 유명 요리사인 주순채(Zhu Shuncai)에게 약 30년 동안 훈련을 받아 정성스럽게 준비되었으며 현재는 천무호 전골 생선 머리 요리 시 큰 은잉어 머리로 알려져 있습니다. 천목호에서 자연적으로 자란 물을 원료로 사용하고, 순수한 천연 천목호수를 국물 베이스로 사용하여 독특한 조리 기술로 가공하여 신선하지만 비린 맛이 없고, 기름지지만 기름지지 않으며, 녹습니다. 입.

리양 특산품 2: 리양 간

리양 간은 장쑤성 리양의 전통 유명 음식으로, 돼지 내장을 사용하여 제조 방법이 매우 섬세합니다. , 삼겹살, 돼지 간을 주원료로 하고, 튀긴 콩, 소흥유, 생강 슬라이스, 파 매듭 등의 재료를 보충하여 만든 간을 지방으로 만듭니다. 기름지지 않고 영양가 있고 맛있습니다.

리양 특산품 3: 리양 바람 거위

리양 바람 거위는 기록에 따르면 3000년 이상의 역사를 가지고 있습니다. 조리법 아주 곱습니다. 지역의 풀 거위를 주원료로 하여 전통적인 생산 방식으로 만들어서 국물이나 냄비에 넣어 먹습니다. 부드러운 뒷맛, 부드럽고 맛있습니다.

이 밖에도 리양의 특제 간식으로는 다진 고추 생선 머리, 붉은 생선 머리 구이, 소금 후추 흰 껍질 새우, 마늘과 생강 우샤 슬라이스, 밤 호신 오리, 크리스탈 팰리스 갇힌 새우, 그룹 생선 꽃, 에이트배너 사슴고기 등 리양에 가면 현지 별미를 꼭 먹어보세요!