소시지는 어떻게 만드나요? 집 오븐에 있어요.

절차:

1 .. 돼지고기를 조각으로 썰다.

2. 잘게 썬 고기를 용기에 넣고 소금, 설탕, 고백주, 와인, 기름 소모, 후추 가루, 후추 가루, 고춧가루를 차례로 넣는다.

3. 잘 섞은 후 냉장고에 넣어 3-6 시간 동안 냉장 보관한다.

4. 관장제를 꺼내 절인 돼지고기를 오른쪽 봉지에 넣고 창자를 왼쪽 튜브에 올려놓습니다.

5. 봉지에 있는 고기를 장복에 짜서 장복의 양쪽 끝을 모두 꽉 잠그세요.

6. 오븐에 구운 접시를 넣고 상하 두 튜브를 동시에 200 도 가열해 35 분 정도 굽는다.

7. 꺼내서 식히세요.