부모님이 저를 만나러 베이징에 오셨습니다. 무엇을 먹으러 가야 할까요?
출처 제목 : 베이징에서 꼭 먹어봐야 할 베이징의 유서 깊은 레스토랑 10곳. 어떤 곳을 먹어보셨나요?
베이징은 전국 각지의 특별한 별미를 한자리에 모은다. 다 먹을 수 있지만, 베이징을 방문하는 타지 친구가 있다면 꼭 베이징의 유서 깊은 레스토랑에 데려가서 정통 베이징 음식을 맛보세요. 베이징의 유서 깊은 레스토랑 10곳을 추천해 주세요. 어떤 곳을 시도해 보셨나요?
전접
베이징 전접은 1864년, 청나라 동치 시대에 설립되었습니다. 맛있는 오리구이로 유명하며 중국 최초의 유명 서비스 상표가 되었습니다. ", Quanjude의 "전체 오리 연회"는 한때 Zhou Enlai 총리의 국빈 연회로 선정되었습니다.
추천 요리: 오리 혀 조림, 성시 모란 오리 구이, 머스타드 오리 발, 소금에 절인 오리 간, 크리스피 오리 새끼, 궁궐 냉과자, 천죽 사보 구이, 천죽 고급 오리 구이
조양구 지점:
Shuangjing 상점: Shuangjing Bridge 서쪽 100m, East Third Ring Road, Guangqumenwai Street, 도로 남쪽
Shuangjiao 상점: East Third Ring Road North 1st 2층 Jingxin Building, No. 2
Beishatan Bridge 상점: No.A, Datun Road, North Beach
올림픽 빌리지 상점: Building A, Tianchuangshiyuan, No. 309, Huizhong Beili 1-3F
왕징점: Fuma Building, Tower B 2층, No. 33 Guangshun North Street
Donglaishun
"100년 된 숯불, 샤브샤브 맑은 수프" Donglaishun은 중국 전통 요식 문화의 정수를 계승하여 "폭발, 구이, 볶음, 헹굼"을 통합하여 총 100가지 이상의 진미를 제공합니다. Donglai Shunsong은 설립된 지 100년이 넘는 역사를 가지고 있으며, 구리 냄비, 빨간색과 흰색 양고기 조각, 향긋한 버섯 수프가 독특한 준비와 결합되어 잊혀지지 않는 맛있는 베이징 냄비 요리라는 제목을 가지고 있습니다. "중국의 유서 깊은 할랄 브랜드" "원 린스" 명성을 누리고 있습니다.
추천 특별 요리: 촘촘하게 구운 생선 필레, 양고기 스트립 구이, 소꼬리 조림, 파를 넣은 양고기 튀김, 후통 인상, Zhizi 바비큐, 백수 양머리, 해삼 파 조림
조양구 지점:
왕징 상점: 4층, Wangjing Huacai 상업 센터, No. 16 Guangshun North Street
Hujialou 지점: No. 38 East Third Ring 북로, 굿월드 상업센터 광장 2층
동바점 : 진위가핀몰 5층
유민중로점 : 북3환 유민중로 8번지 도로
진취안 플라자 매장: 베이위안 로드 진취안 플라자 진취안 푸드 시티 2층
신위안 서리 매장: Xinyuan Xili Middle Street 12호
Shifoying Store: Xinghuo West Road 17번 Jinmuxiang 옆
Duyichu
Duyichu Shaomai 레스토랑은 청나라 건륭 시대인 1738년에 설립되었으며 Duyichu의 역사를 가지고 있습니다. 200년 넘게 장미대추, 삶은 땅콩, 말린 돼지고기, 말고기 돼지고기 등의 반찬과 사오마이, 삼각튀김 등의 맛 요리를 주로 판매하고 있습니다.
추천 특별 요리: 두이추 시오마이, 새콤달콤한 감자채, 베일러 바비큐 볶음, 향긋한 건조 오리를 곁들인 건조 오리, 조림 및 구이, 건륭 양배추
지점 주소:
캐피탈 공항 매장: No. 8 Airport West Road(캐피털 에어포트 호텔 1층)
Fangzhuang 매장: Building 15, Fangzhuang Fangchengyuan Food Street, No. 1-6 Pufang Road
Xueyuan Road 매장: Hongyu 빌딩 1층, No. 7 Xueyuan Road(지하철 15호선 Liudaokou 역)
Yongding 매장: No. 15, Zhongli, Yongdingmennei East Street
저렴한 팡
비안이팡 오리구이 레스토랑은 독특한 오븐구이 요리로 국내외에서 유명합니다. 오리구이를 오븐에 굽는 방법은 '녹색 오리구이'로도 알려져 있습니다. 현재 변안방 오리조림 기술은 '국가 무형 문화유산 보호 목록'에 포함되어 있습니다.
추천 특별 요리: 비안이팡 오리구이, 삼겹살 조림, 양동이 치킨, 해삼 버섯 기름 구이, 맑은 간장 돼지고기, 사보 오리 구이, 뱃살 산 전복, 금메달 오리 큐브 , 오래된 피클을 곁들인 연어 머리 , 미국산 신선한 버섯 오리 혀 튀김
조양구 지점:
삼리툰 매장: 4층, Gongsan, Shimao Plaza, No. 13 Gongti North Road
창 상점: Hualian Shopping Center, No. 17, Chaoyang North Road
Baiziwan: Building C, 5층, Dacheng International Center, No. 12A, Baiziwan
Tianshuiyuan 매장: No. 16, Tianshuiyuan Beili Jingkelong 슈퍼마켓 위층
Dongba 매장: Dongba Hejing Road, Furun Four Seasons Community A6층 매장
Baodu Feng
바오두를 좋아하는 친구들은 꼭 알아두세요. 베이징의 유명한 스낵 브랜드인 "바오두펑"은 청나라 광서 시대에 설립되었으며 100년의 역사를 지닌 브랜드입니다. 손님이 꾸준히 있어요. Baodu Feng은 Qianmen Dashilan의 Mengzhao Hutong에서 처음으로 유명해졌습니다. 그의 Baodu는 바삭하고 부드러우며 상쾌합니다.
추천 특별 요리: 소 미늘창, 소 곱창, 양 곱창 수프, 양 곱창, 주먹밥, 깨튀김, 버섯 머리 튀김, 양 곱창 튀김, 돼지고기 고추를 넣은 쌀국수
지점 주소:
Qianmen: No. 56, Ertiao, Langfang
Caishikou 매장: Southwest Lotus Hutong, Caishikou 교차점
Qianmen: No. 18, Dashilan Street No. 2F
Huguo Temple 스낵
Huguo Temple 스낵에는 당나귀 롤, 아이와워, 참깨 공, 자오링, 콩 주스가 있습니다. , 등은 모두 Huguo Temple에서 생산됩니다. 스낵의 대표적인 진미는 모두 베이징 스낵의 본질이라고 할 수 있습니다.
추천 특별 요리 : 두부나오어, 당나귀 롤링, 버터 튀김 케이크, 설탕 전병, 하기스 수프, 채식 미트볼 튀김, 곱창 튀김, 대추 케이크, 튀김 케이크, 양꼬치, 완두콩, 콩 주스, 채식 프라이드 케이크
조양구 지점:
동후완 지점: Room 103, Floor 1, Building 1, No. 8 Courtyard, Lize West Street
Xinyuanli 지점: Sanyuanli Street, Sanyuanli 커뮤니티 21호 옆
Caofang 지점: Shangcaofang 지하철역 서쪽, B 빌딩, Chaoyang North Road, 11호 빌딩, A 출구
塡Head shop: Futou Beili 9번지 1층 매장
Nanlaishun
Nanlaishun은 1937년에 설립되었습니다. 사장님이 판매하던 유서 깊은 브랜드입니다. 배를 튀겨 '배돌 터뜨림'이라는 별명을 얻은 그는 나중에 'Nan Lai Shun'이라는 레스토랑을 열었습니다. 남라이순(Nam Lai Shun)의 간식 제조 방법은 조상으로부터 전수되어 왔으며 외부인에게 전해지지 않습니다.
추천 특별 요리 : 쇠고기 만두, 고기 파이 수선, 아이와워, 하기스 수프, 국수 차, 완두콩 노랑, 배 튀김, 당나귀 롤링, 설탕 귀, 생강 주스 조림 포크, 마치 밀도가 높은, 주머니 두부
지점 주소:
You'anmen: 2층, No. 12, South Caiyuan Street
Zhushikou City: No. 19, Zhushikou West Street
SKP 매장: No. b1032, Floor B1, Shin Kong Place, No. 87 Jianguo Road
Caishikou 매장: No. 1-7 Heiyaochang Xili
바비큐 완
바비큐 300년 이상의 역사를 지닌 완스(Wan's)는 베이징에서 가장 오래된 바베큐 브랜드로 당시 베이징에서 가장 유명한 바베큐 레스토랑이었다고 합니다. Mei Lanfang과 Zhang Daqian과 같은 예술 대가들도 Wan의 바비큐 레스토랑에 자주 오곤 합니다.
추천 특별 요리: 프리미엄 쇠고기 구이, 프리미엄 소꼬리 조림, 프리미엄 양고기 구이, 프리미엄 고수 아이스캔디, 쿵파오 새우 볼, 참깨 두부, 참깨 고기 케이크, 설탕 롤, 매콤새콤 거북이 계란 수프, 팥냉이
지점 주소:
Nanlishi Road Store: No. 58 Nanlishi Road
Beixinqiao Store: No. 185 Yonghegong Street
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완취안허(Wanquanhe) 레스토랑: No. 69 Wanquanhe Road
홍빈 빌딩(Hongbin Building)
홍빈 빌딩의 원래 자리는 천진에 처음 지어진 할랄 스타일의 레스토랑입니다. 청나라 함풍시대에 주 총리가 홍빈루를 베이징으로 초청했다고 전해지고 있으며, 이후 베이징의 유명한 할랄 식당이 되어 '베이징 최초의 할랄 식당'으로 알려졌습니다.
추천 특별 요리: 소꼬리 조림, 무슈 초, 야채 만두, 콩만두, 양머리, 참깨 페이스트 슈거 플라워 롤, 설탕 롤, 돼지고기 스트립, 계수나무 쌀국수 볼케이크, 쇠고기 힘줄 조림 , 다람쥐 쏘가리
주소: No. 11, Exhibition Hall Road
Youyishun
Youyishun은 베이징의 유서 깊은 할랄 레스토랑 중 하나로 스낵을 판매합니다. , 샤브샤브 이지만 주요 특징은 "Xilaishun"이라고도 불리는 Donglaishun의 지점입니다.
추천 특별 요리: 국수, 글루텐 프리, 쇠고기 조림, 백수 양머리, 고운 소꼬리, 밤 쇠고기 차림새, 튀긴 두부, 내장 수프, 매운 양갈비, 캐슈넛 새우 볼, 양고기 케밥 구운 양 다리
주소: No. 28, Huangsi Street, Dewai