Malaysia yellow noodles 란 무엇입니까?

Malaysian yellow noodles 는 말레이 야키소바, 일명 인도 야키소바야키로 직역했다. < P > Malaysian yellow noodle = mee goreng, 인도 야키소바 (mee goreng) 는 도미가 아주 특별한 분식이다. Meegoreng 은 말레이문이기 때문에 말레이야키소면이라고도 합니다. < P > 사실 이 분식은 인도계 회교도 (일명' 마마크') 에서 나온 것이다. < P > 확장 자료

Malaysian yellow noodles 특징 < P > 인도 야키소바는 양념에 케첩과 고추장을 넣어 새콤달콤하게 먹으면 케첩을 뿌린 스파게티와 비슷하기 때문이다. < P > 일반 인도 야키소바는 감자, 튀긴 콩, 콩나물, 계란 등이 재료로 대부분 야채입니다. 사실, 재료 방면은 개인의 취향에 따라 인도면을 볶는 기본 양념만 알면 스스로 변할 수 있다. < P > 채식주의자를 원하시면 야채만 넣을 수 있고 닭고기는 싫어하시면 새우, 어판, 오징어 등으로 대체할 수 있습니다. 감귤즙이 없다면 레몬즙이나 백식초로 대체할 수 있습니다. 식감이 비교적 단단한 국수를 좋아한다면 볶음면 과정에서 물을 조금 덜 넣을 수 있다. 반대로, 더 많습니다. 이 분식은 반드시 뜨거울 때 먹어야 맛있다.

참고 자료

바이두 백과-인도 볶음면