진딩쉬안(Jindingxuan)은 무슨 뜻인가요?

진딩쉬안의 화려한 고풍스러운 건축 양식과 정통하고 맛있는 광동식 해산물 요리는 손님들에게 호평을 받고 있으며, 또한 늦은 밤과 이른 아침에도 갈 수 있는 베이징의 몇 안 되는 멋진 장소 중 하나입니다. 종종 자정에도 이곳은 여전히 ​​밝게 빛나고 사람들로 북적입니다.

북경금정헌식당유한회사의 원래 본점은 동직문내거리(당시 금정식당)에 위치하고 있으며 1993년 8월 8일에 개업하였다. 시간제 운영으로 점차 레스토랑의 인기가 높아지고 있습니다. 몇 년 만에 사업 영역이 5배 가까이 확장됐다. Jindingxuan의 개발은 Dongzhimen의 레스토랑 거리 개발을 촉진하여 유명한 "Guijie"를 형성했습니다. Jindingxuan의 의미는 "딩 - 식품 도구"라는 고대 의미에서 유래되었으며 "금"의 상서로운 의미도 차용합니다.

Jindingxuan에서 가장 바쁜 시간은 늦은 밤입니다. 다른 상점들이 휴식을 취하기 위해 문을 닫고 고객에게 감사를 표하기 위해 문을 닫은 후에도 여전히 밝은 조명으로 사람들로 붐비고 있습니다. 밤 11시 테이블.

Jindingxuan에 들어가면 완전히 중국식입니다. 1 층과 2 층에는 좌석이 흩어져 있고 3 층과 4 층에는 개인 실이 있습니다. 예전에는 광동 요리와 광동 아침 만있었습니다. 차이지만 나중에는 사천 요리와 화이양 요리가 점차 추가되었습니다. 이곳의 광동 요리는 당연히 제비 날개 전복과 같은 고급 요리를 포함하여 시그니처이지만, 주요 초점은 가정식 광동 요리입니다.

이곳의 메뉴는 매우 독특하고 가격이 매우 "정확"합니다. "26.6 위안"과 같은 단어를 자주 볼 수 있으며 많은 요리 사진 옆에 Xuan Chef가 직접 만든 것, 또는 Xuan의 셰프의 자신감은 이 요리가 이곳 셰프의 혁신적이고 전문적인 요리라는 것을 의미하며 이는 매우 흥미롭습니다. 노천 오리구이는 꼭 먹어봐야 합니다. 황금색이 보기에도 좋고, 껍질도 바삭하고, 고기의 향도 은은하게 풍깁니다. 오리에 시럽, 설탕, 맛술, 사천고추가루, 소금, MSG, 간장, 파, 생강, 다진 마늘 등의 양념을 넣고 오리 뱃살이 바삭해질 때까지 구워줍니다. 구운 오리를 조각으로 자르고 오리 배의 매리 네이드를 그 위에 붓습니다.

여기에는 다과도 많으며 특별 가격 기간에는 수백 가지의 다과가 눈부시게 작은 에그 타르트와 시그니처 팬케이크를 언제든지 구입할 수 있습니다. 위. 안주로는 타로 케이크와 당근 케이크 중 하나를 선택할 수 있으며, 달콤한 음식을 좋아하는 분들은 밤 케이크를 선택할 수 있으며, 돼지고기 구이, 다양한 종류의 쌀롤, 고기와 야채를 찐 만두, 다양한 종류 중에서 선택할 수 있습니다. 그 밖에도 갈비살, 닭발, 돼지곱창, 다양한 미트볼이 맛과 색이 풍부합니다. 좋은 선택.

이곳에서는 다른 때보다 아침 식사 중에 광동식 스낵을 먹을 수 있는 가격이 훨씬 저렴합니다. 페이스트리와 스낵 가격은 8위안에서 12위안까지이며 매일 아침 06시부터 11시까지는 3위안입니다. 3위안으로.

이곳에서 아침 식사를 하며 시간을 보내세요!

영업 시간: 24시간

수용 인원: 450명

개인실: 30

1인당 소비: 50-80위안

결제 방법: 현금/신용 카드

주차 공간: 대형 주차장

대표 요리: 진딩 이핀 58위안/케이스; 진딩 새우만두 12위안/케이스, 동포 리치 고기 26.8위안/케이스, 황금오리롤 26.8위안/케이스 생강 오리 20.8위안/케이스

디저트 특가 시간:

모닝 티 06:00-11:00

애프터눈 티 14:00-17: 00

야식 22:00-06:00

지점:

Fangzhuang 매장

주소: Fangzhuang Pu, Fengtai District No. 16, Fang Road (Fangzhuang Island 남동쪽 모퉁이)

전화: 67678800, 67617161

영업 시간: 24시간

승객 수용 인원: 200명< /p >

주차 공간: 60대

개인실: 11개, 그 중 2개에는 노래방 시설 있음

권장: 금메달 마늘 뼈: 28위안/케이스, 사막 모래 닭고기: 38위안/반, 인삼 닭고기: 38위안/개. 스낵 : 진딩새우만두 : 12위안, 자황금닭발 : 10위안, 풍차칩, 대나무통 붕어구이, 독일산 사과칩 등

사업면적 : 500㎡ (대형테이블 10개) 8인용, 4인용 작은 테이블 35개)

완통점

주소: Ground Floor, Wantong New World

전화 : 68587247

연락처: 64296888

주소: No. 77, Hepingli West Street, Dongcheng District